Kue bawang Crunchy (Biji ketapang)

Name: Kue bawang Crunchy (Biji ketapang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 3 sdm margarin; 1 bks santan kara; 1 bks masako ayam; 1 sdt ladaku; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Daun dan batang seledri secukupnya

Trie Meylitha @Meylitha_cook

Pamekasan, Madura, Jawa Timur

Cuma takaran sendok bisa banget bikin camilan enak

Lebih banyak

Kue bawang Crunchy (Biji ketapang)

Trie Meylitha @Meylitha_cook

Pamekasan, Madura, Jawa Timur

Cuma takaran sendok bisa banget bikin camilan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 sdmtepung terigu
5 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
3 sdmmargarin
1 bkssantan kara
1 bksmasako ayam
1 sdtladaku
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Daun dan batang seledri secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, diulek. Setelah itu sisihkan dulu.
2

Campur semua bahan, tepung, telur, margarin, santan,bumbu lainnya dan bumbu halus juga ya..
3

Uleni sampai tidak menempel ditangan, kalau misal masih kurang lembut/ agak keras bisa tambah air sedikit aja. Kalau aku ga pake lagi.
4

Setelah adonan jadi, ambil sedikit demi sedikit lalu gunting
5

Panaskan wajan, diatas api kecil ya agar tidak gosong. Jangan lupa sambil dibalik atau diaduk biar rata.
6

Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan dan masukkan dalam toples, siap dihidangkan. Dijamin renyah kalau ikuti resep🥰