Кабачкові вафлі

Name: Кабачкові вафлі
Yield: 8 штук
Cuisine: України
Ingredients: 1 кабачок; 80-100 г сиру; 1 ст. л. грецького йогурту; 1 куряче яйце; 1 ст. л. оливкової олії; кріп; 5 ст. л. борошна в/г; 1 ч. л. розпушувача тіста; за смаком сіль та перець; за бажанням сухий часник

Nastyusha @nastyushamar

Київ

У сезон кабачків, просто гріх не приготувати цей рецепт, особливо, якщо у Вас є вафельниця. Він простий та швидкий. Кабачкові вафлі виходять дуже хрусткі, смачні та ароматні.

Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍

#кабачки #вафлі #несолодкавипічка #віденьсківафлі #кабачковівафлі

Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍

#кабачки #вафлі #несолодкавипічка #віденьсківафлі #кабачковівафлі

Кабачкові вафлі

Nastyusha @nastyushamar

Київ

Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍

#кабачки #вафлі #несолодкавипічка #віденьсківафлі #кабачковівафлі

Чекаю на ваші реакції та відгуки ❤️ Зберігайте та готуйте 👍

#кабачки #вафлі #несолодкавипічка #віденьсківафлі #кабачковівафлі

Збережено

Інгредієнти

40 хвилин

8 штук

1кабачок
80-100 гсиру
1 ст. л. грецького йогурту
1куряче яйце
1 ст. л. оливкової олії
кріп
5 ст. л. борошна в/г
1 ч. л.розпушувача тіста
за смакомсіль та перець
за бажаннямсухий часник

Збережено

Кроки

40 хвилин

1

Натерти на крупній тертці кабачок. Перекласти в ємність та посолити (0,5 ч.л. солі). Залишити на 5 хвилин.
2

Віджати кабачки від соку.
3

Додати яйце та кріп.
4

Додати йогурту або сметани. Жирність тут ролі не грає.
5

Натерти на крупній тертці сир.
6

Додати сир та оливкову олію або іншу рослину олію без запаху.
7

Сіль та перець за смаком. Можна додати приправи або спеції за бажанням. Я використала сухий часник (можна свіжий).
8

Додаємо борошно та розпушувач тіста. Борошна може знадобитись більше (+/- 1-2 ст.л.)
9

Суміш добре перемішати.
10

Вафельницю розігріти. Трішки змастити олією. Викласти по 1,5-2 ст.л. суміші та готувати до рум'яної скоринки. Приблизно 7 хвилин.
11

Смачного!