Cumi Mercon
Buatku sih ini pedes bangeeet sih, makanya aku kasih nama cumi mercon..😆
Tapi kalo level pedesnya jauh diatasku, jumlah rawitnya bisa ditambahin yaaa. Selamat mencoba.
Cumi Mercon
Buatku sih ini pedes bangeeet sih, makanya aku kasih nama cumi mercon..😆
Tapi kalo level pedesnya jauh diatasku, jumlah rawitnya bisa ditambahin yaaa. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi asin dg air dingin, buang airnya. Kemudian rendam cumi dg air panas + garam agar rasa asin ya berkurang. Setelah 10 menit, tiriskan cumi.
- 2
Haluskan cabe rawit dan cabe keriting dengan chopper. Giling kasar aja yaa jangan terlalu halus.
- 3
Panaskan minyak goreng, masukan bawang merah Yang sudah diiris2 tadi. Tumis hingga harum, kemudian masukan cabe yg sudah digiling kasar. Aduk2 sampe tercampur, masukan gula garam, kaldu bubuk, gula merah. Beri sedikit air, masukan cumi asin ke dalam wajan. Aduk2 dan koreksi rasa. Masak hingga air surut.
- 4
Jika ingin awet, setelah dingin, bs dimasukan ke wadah2 kecil kemudian simpan di kulkas. Hangatkan secukupnya jika akan dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar