Asem-Asem Ikan Segar Blimbing Wuluh
Kebetulan ikannya saya menggunakan ikan mas tapi bisa diganti dg ikan yg lain ya... Seperti bandeng, gurami, nila, bawal dll... Dijamin tetap mantab. Masak yg penting dg penuh cinta ya bund... Selamat mencoba
Asem-Asem Ikan Segar Blimbing Wuluh
Kebetulan ikannya saya menggunakan ikan mas tapi bisa diganti dg ikan yg lain ya... Seperti bandeng, gurami, nila, bawal dll... Dijamin tetap mantab. Masak yg penting dg penuh cinta ya bund... Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dengan membuang sisik, isi perut, ingsan dll. Setelah itu potong menjadi 6 bagian dan beri perasan jeruk nipis.
- 2
Iris-iris bawang putih, bawang merah, cabe. Sisihkan
- 3
Iris-iris belimbing wuluh kira2 1 buah jadi 4 potong. Sisihkan
- 4
Panaskan wajan dan minyak goreng lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu masukkan juga semua bumbu geprek hingga harum
- 5
Masukkan ikan lalu aduk2 dan tambahkan air bersih. Masukan blimbing wuluh. Lalu biarkan mendidih.
- 6
Tambahkan garam, gula, penyedap dan koreksi rasa.
- 7
Tunggu kuah mendidih dan pastikan ikan sudah matang. Dan asem-asem ikan tawes/bader blimbing wuluh siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar