Kue nona manis

Name: Kue nona manis
Yield: 24 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 butir telur; 125 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka lebih manis); 125 gr tepung terigu; 1/4 sdt garam; 250 ml santan (1 santan instan kemasan segitiga +air hingga menjadi 250 ml); Bahan B :; 125 ml air blenderan daun pandan yg sudah disaring; 125 ml santan; 25 gr tepung maizena; secukupnya Pasta pandan; Fla putih :; 200 ml santan (santan instan kemasan segitiga ditambah air hingga menjadi 200 ml); 15 gr tepung terigu; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Enak, murah meriah, bikinnya mudah, hasilnya banyak. Itulah gambaran dari kue ini. Resep asli dari mbak yanti oktaviani. Resep dibawah sudah saya sesuaikan ya....

Lebih banyak

Kue nona manis

Tri Astuti @tri_astuti

Yogyakarta

Enak, murah meriah, bikinnya mudah, hasilnya banyak. Itulah gambaran dari kue ini. Resep asli dari mbak yanti oktaviani. Resep dibawah sudah saya sesuaikan ya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 biji

Bahan A :
1 butirtelur
125 grgula pasir (bisa ditambah jika suka lebih manis)
125 grtepung terigu
1/4 sdtgaram
250 mlsantan (1 santan instan kemasan segitiga +air hingga menjadi 250 ml)
Bahan B :
125 mlair blenderan daun pandan yg sudah disaring
125 mlsantan
25 grtepung maizena
secukupnyaPasta pandan
Fla putih :
200 mlsantan (santan instan kemasan segitiga ditambah air hingga menjadi 200 ml)
15 grtepung terigu
1 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk jadi 1 bahan A menggunakan whisk atau di blender. Saring jika ada yg menggumpal. Sisihkan
2

Aduk bahan B, masak sambil diaduk2 sampai meletup-letup tuang kedalam bahan A. Aduk rata. Tambahkan beberapa tetes pasta pandan. Sisihkan.
3

Aduk2 bahan fla putih, saring. Masak sambil diaduk2 sampai meletup2. Maatikan kompor, tunggu beberapa saat hingga uanpnya berkurang, lalu masukkan ke dalam botol plastik yang biasa utk saus/kecap diwarung2.
4

Masak air dalam dandang. Sambil menunggu mendidih, olesi cetakan kue talam dengan minyak goreng. Tuang adonan hijau, semprotkan fla putih. Saat menyemprot mulut/corong botol menyentuh permukaan adonan hijau. Kukus 10 menit. Angkat. Tunggu agak dingin, lepaskan dari cetakan. Siap dihidangkan. Jika akan dikemas utk dijual menggunakan mika 7C. Jangan lupa dialasi paper cup yang kecil ya. Selamat menikmati. Semoga dagangannya laris dan barokah. Aamiin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tri Astuti @tri_astuti

pada 12 Juli 2023 02.25

Yogyakarta

Yang suka dengan resep yang ekonomis. yuuuuuk ah merapat kesini. Sebagian besar yg saya tulis disini adalah resep jualan saya. yang mau mencoba jualan yuk dicoba.. semoga bermanfaat..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya