Pokcoy tofu baput saus tiram
Inituh supper enak bgtttt cobaiiin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong tofu masukan kedalam telur/terigu
- 2
Goreng tofu & rebus pokcoy (tidak udah di potong2)
- 3
Kalo tofu sudah matang dan kecoklatan boleh angkat, dan pokcoy kalo sudah direbus angkat juga (note jangan terlalu layu)
- 4
Potong2 bawang putih kotak2 kecil seperti ini lalu goreng dengan api kecil
- 5
Kalo sudah matang kaya gini baputnya boleh angkat dan tiriskan
- 6
Lanjut goreng bawang bombay yang sudah di iris sedang lalu tumis di bekas goreng bawang putih tadi
- 7
Bombay nya jangan terlalu kecoklatan, tambahkan air 300ml
- 8
Kasih 1,5sdm saus tiram, 1sdm kecap asin,1/3sdt garam, 1/3sdt kaldu bubuk,1/2sdm gula pasir, 1/2sdt lada lalu aduk aduk (tadi aku lupa fotoin)
- 9
Kalo sudah diaduk aduk matikan kompor
- 10
Beri maizena 1sdm lalu cepat aduk2 sampai merata
- 11
Nyalakan kompor lagi, aduk aduk sampai mengental, kalo sudah mengental matikan kompor
- 12
Tata pokcoy yang sudah direbus tadi
- 13
Beri tofu diatas batangnya
- 14
Pertama siram kuah saus tiram diatas pokcoy dan tofu yang udh disajikan, lalu kasih topping bawang putih. Selesaiii
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar