Vegyes gyümölcsleves
Igazi hűsítő leves a nyári kánikulában, amihez nem kell sem pudingpor, sem liszt.
Vegyes gyümölcsleves
Igazi hűsítő leves a nyári kánikulában, amihez nem kell sem pudingpor, sem liszt.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Pucoljuk meg és daraboljuk fel az almákat. A héjat tegyük félre, az alma darabokra tegyünk egy kevés citromlevet, hogy ne barnuljanak meg.
- 2
A narancsot és a citromot alaposan mossuk meg és karikázzuk fel.
- 3
A vízből, cukrokból, fűszerekből, narancs- és citromkarikákból valamint az alma héjából kb. 20 perc alatt főzzünk egy fűszeres alaplevet.
- 4
Szedjük ki belőle a gyümölcsöket, a fűszereket és az alma héját, majd főzzük meg benne az erdei gyümölcs keveréket.
- 5
A megfőtt gyümölcsöket és egy kevés alaplevet turmixoljunk össze, majd adjuk hozzá a habtejszínt.
- 6
A megmaradt alaplevet szűrjük át és 10 perc alatt kicsit főzzük meg benne az alma kockákat és a meggyet.
- 7
A megfőtt gyümölcsös alaphoz öntsük hozzá a tejszínes turmixot és főzzük még pár percig. Kóstoljuk meg, és ízlés szerint tegyünk még hozzá cukrot.
- 8
Fogyasztás előtt alaposan hűtsük le.
- 9
Tejszínhabbal tálaljuk.
- 10
Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek