Rakott krumpli kicsit másként
Rakott krumpli kicsit másként
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megpucoljuk, a tojásokat megmossuk és feltesszük keményre megfőni.
- 2
A sütőedényt kikenjük zsírral, majd a vékony szeletekre vágott krupli egy részét belepakoljuk, amíg megtelik a tepsi. Megsózzuk, borsozzuk.
- 3
A kolbászt és a virslit felszeleteljük (én most paprikás szalámit használtam).
- 4
A vöröshagymát is megpucoljuk, négybe vágjuk, és felszeleteljük.
- 5
A hagyma felét rászórjuk a tepsiben levő krumplira, majd a kolbász vagy szalámi felét is rásorakoztatjuk. Majd megszórjuk a sertéscomb kockákkal vagy baconnel. Mehet rá mind.
- 6
A keményre főtt tojást kihűtjük, megpucoljuk, felszeleteljük, majd a felét a tepsibe sorakoztatjuk. Megsózzuk! Rászórjuk a virsli felét.
- 7
Mehet rá a következő vékonyra szelt krumpli, sózzuk, borsozzuk és vastagon bekenjük tejföllel.
- 8
Aztán ismételjük a rétegeket: hagyma, kolbász, virsli, tojás. Megsózzuk. Majd végül jön rá a krumpli. Kicsit lenyomkodjuk a tepsiben, és megsózzuk, borsozzuk.
- 9
Végül megy rá vastagon a tejföl. Minél több a tejföl, annál szaftosabb lesz a végeredmény.
- 10
A sütőt beállítjuk 180 fok alsó-felső sütésre, betesszük a tepsit és megsütjük, kb. 1 óra alatt. 30 perc letelte után lecsökkentjük 150 fokra és átkapcsoljuk légkeverésre. Ismét 30 perc után villát szúrunk bele, ha puha a krumpli, akkor kész.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek