Souffle Pancake

Name: Souffle Pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 6 butir kuning telur; 100 gr tepung terigu; 100 ml susu UHT; 1/4 sdt baking powder; Bahan B:; 6 butir putih telur; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt cream of tartar

AyassPcy @tyssfyn

Hasil kegabutan 😅

Lebih banyak

Souffle Pancake

AyassPcy @tyssfyn

Hasil kegabutan 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
6 butirkuning telur
100 grtepung terigu
100 mlsusu UHT
1/4 sdtbaking powder
Bahan B:
6 butirputih telur
100 grgula pasir
1/2 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan A di wadah terpisah, aduk rata saja.
2

Mixer putih telur dan cream of tartar dengan kecepatan tinggi, masukkan gula pasir secara bertahap, sedikit demi sedikit hingga mengembang.
3

Masukkan putih telur yang telah kaku tadi ke adonan A, sedikit saja. Kemudian aduk rata perlahan.
4

Tuang lagi putih telur sedikit, aduk perlahan dan lakukan sampai habis.
5

Panaskan teflon atau pan anti lengket dengan api kecil. Letakkan kertas HVS yg telah dibentuk bulat kedalam pan kemudian tuangkan adonan ¾ saja. Tutup. Tunggu kurang lebih 7menit.
6

Ketika bagian bawah cake sudah kering dan kecoklatan. Balik.
7

Setelah matang, siap untuk di topping sesuai kreasi dan dihidangkan.
8
9