Cumi, Wortel, Enoki, Asam Manis

Name: Cumi, Wortel, Enoki, Asam Manis
Yield: 3-4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g cumi segar; 1/2 batang wortel besar; 1 batang daun bawang; sesuai selera Jamur enoki jumlah; 1 tomat; 3 Cabe hijau besar; 4 bawang putih; 5 bawang merah; 4 cm jahe; 2 sdm saus tiram; 5 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap inggris; Garam, merica; 2 sdm gula pasir; 5 tetes cuka putih; 250 ml Air

arie hapsari @puthya

Tangerang

Model masak sedikit berkuah spti ini, bikin aku bisa nambah2in sayur di dalamnya, di sini kutambahkan wortel, tomat, dan jamur enoki kesukaan anak2.
Jadi sekali merengkuh centong, 2 lauk terlampaui😆
#BekalSatSet
#Bekaldarirumah
#PilihMasakUntukAnak
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Cumi, Wortel, Enoki, Asam Manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3-4 org

250 gcumi segar
1/2 batangwortel besar
1 batangdaun bawang
sesuai seleraJamur enoki jumlah
1tomat
3Cabe hijau besar
4bawang putih
5bawang merah
4 cmjahe
2 sdmsaus tiram
5 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap inggris
Garam, merica
2 sdmgula pasir
5 tetescuka putih
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cumi dicuci bersih, dipotong cincin, beri perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit
2

Bawang merah, bawang putih, jahe diiris tipis
3

Wortel, daun bawang, tomat diiris
4

Panaskan wajan berisi minyak/margarin, tumis bawang dan jahe,sampai wangi
5

Masukkan wortel, beri sedikit air, masak sampai agak empuk
6

Tambahkan cumi, tambahkan air, masukkan tomat, aneka saus dan kecap, garam,gula dan merica
7

Tambahkan jamur enoki, cabe hijau, dan daun bawang, masak hingga matang, jangan kelamaan nanti cumi alot. Tes rasa yaa
8

Yuk, siap dinikmati buat makan di rumah atau bekal ke kantor dan sekolah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

arie hapsari @puthya

pada 25 Juli 2023 11.57

Tangerang

Terimakasih ya sdh mampir di dapurku. trimakasih utk like dan cooksnapnya.Masakanku sebagian sederhana tapi dengan sukacita dlm tiap prosesnya membuat rasanya bintang lima. Hahahaha.... Percayalah, begitu kata anak2 dan suamiku.Memasak dan menyajikan makanan sama dengan menghadirkan cinta dan kebahagiaan bagi diriku dan org2 skitarku. Let's eat & joy🌶🥕🥗💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Enoki Daun Bawang Gula Cabe Hijau Kecap Jamur Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya