برنج را شسته و پنج الی شش ساعت درون آب گذاشته تا خیس بخورد

درون یک مخلوط کن تخم مرغ، شکر، وانیل، شیر و روغن مایع را ریخته و به مدت دو دقیقه مخلوط می کنیم

سپس در حالی که دور تند مخلوط کن را زده ایم برنج را(آبش را خالی کرده)به مواد اضافه می کنیم و دو دقیقه می زنیم

مخلوط کن را خاموش کرده و بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم مخلوط کن را دیگه اصلا روشن نمی کنیم

قالب میان تهی را چرب کرده(من نداشتم از قالب معمولی استفاده کردم) و مواد کیک را درون قالب ریخته

کیک ما بافتی نرم و لطیفی داره نوش جون👌🌹