Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar batiendo los huevos,la leche,el azúcar,la ralladura de limón y la esencia.
- 2
Aparte prepar el caramelo fundiendo el azúcar a fuego lento. Dejar enfiar.
- 3
Agregar la preparación anterior y cocinar a fuego suave (corona) con válvula abierta por 10 min.
- 4
Una vez que silve la válvula, apagar el fuego, destapar y dejar enfriar.
- 5
Llevar a heladera por 2 h (con la cacerola) y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CELESTINA le encantará ver cómo quedó.
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