Cuci bersih semua sayuran. Petik bayam dan potong sayuran sesuai selera. Saya potong kacang panjang, wortel, dan labu memanjang.

Kukus semua sayuran. Masukkan sayuran yang cepat matang seperti bayam, wortel dan kembang turi di akhir. Kukus sebentar saja agar sayuran tidak terlalu lembek

Tuang sambal pecel instan ke dalam wadah, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, dan aduk hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan. Tambahkan perasan jeruk nipis/air asam jawa sesuai selera. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.