फिर सेवई में पानी डालकर उसे पकने दें। पकने के बाद चीनी व ड्राई फ्रूट्स डाल दें। अब 5 मिनट ढककर पकने दें। पानी सूखने पर गैस बंद कर दे। आपकी सेवई तैयार है, उसे ड्राई फ्रूट्स व इलायची पाउडर से गार्निश करके सर्व करें।