वर्मीसीली पेन केक
Neeta Bhatt @Neetabhatt
#GoldenApron23
#w4
गोल्डन अप्रैल चैलेंज मैंने बहुत ही टेस्टी और ऐसी आसान रेसिपी वर्मीसीली पेन केक बनाया हैं जो ब्रेकफास्ट डिनर में लिया जा सकता है
वर्मीसीली पेन केक
#GoldenApron23
#w4
गोल्डन अप्रैल चैलेंज मैंने बहुत ही टेस्टी और ऐसी आसान रेसिपी वर्मीसीली पेन केक बनाया हैं जो ब्रेकफास्ट डिनर में लिया जा सकता है
कुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ाई में वर्मीसीली को भुनेगे साथ में सूजी को डालकर भी अच्छी तरह से भुनेगे
- 2
अब उसे बाउल में डालेंगे उसमें नमक डालेगी नींबू का रस डालेंगे और अच्छी तरह से मिक्स करेंगे फिर दही डालकर मिक्स करके थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा मिश्रण बनाकर 10 मिनट के लिए छोड़ देंगे
- 3
अब उसमें थोड़ी सब्जियां डालेंगे यहां पर मैंने प्याज़ के टुकड़े डाले हैं हरी मिर्ची डाली है हरा धनिया डाला है चाहे तो गाजर को कद्दूकस करके डाल सकते हैं
- 4
हरा धनिया डालकर फिर से थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से मिला लेंगे
- 5
मिश्रण थोड़ा गाढ़ा रखेंगे हम हाथों की मदद से तवे पर फैला सके उतना खड़ा रखना है
- 6
तवे को गर्म करेंगे थोड़ा तेल डाल देंगे और वर्मीसीली सेव थोड़ी रख देंगे उसके ऊपर खीरा हाथों से डालकर फैला देंगे ऊपर से फिर वर्मीसीली सेव को रखेंगे
- 7
अब उसे अच्छी तरह से कुकू कर लेंगे पका लेंगे एकदम क्रिस्पी बनेगा थोड़ी देर के बाद फिर से पलटा कब दोनों तरफ तो पका लेंगे
- 8
तो तैयार है ब्रेकफास्ट या डिनर में खाए जाने वाले एकदम हेल्दी क्रिस्पी वर्मीसीली सेव में से बने पेन केक बहुत ही आसान है बनाने में और एकदम टेस्टी लगते हैं इसे मैंने केचप के साथ सर्व किया है किसी भी चटनी चाय के साथ एंजॉय कर सकते हैं
- 9
- 10
कुकस्नैपस
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