Plecing Kangkung

Name: Plecing Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung (petiki); 1 bh jeruk limau; Segenggam kacang tanah (goreng); 1 sdm terasi (goreng sebentar); 2 sdm gula merah; Secukupnya garam dan penyedap; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 cabai keriting; 5 cabai rawit merah (atau sesuai selera); 1 buah tomat ukuran sedang

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Jujur belom pernah makan diluar/ beli untuk masakan ini.
Tp liat resep mba Amanda Garden to table
Sepertinya enak

Dan woalaaa pas coba enak banget

Jujur belom pernah makan diluar/ beli untuk masakan ini.
Tp liat resep mba Amanda Garden to table
Sepertinya enak

Dan woalaaa pas coba enak banget

Lebih banyak

Plecing Kangkung

RiadiDapoer @riaummaahmar

Bekasi

Jujur belom pernah makan diluar/ beli untuk masakan ini.
Tp liat resep mba Amanda Garden to table
Sepertinya enak

Dan woalaaa pas coba enak banget

Jujur belom pernah makan diluar/ beli untuk masakan ini.
Tp liat resep mba Amanda Garden to table
Sepertinya enak

Dan woalaaa pas coba enak banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkangkung (petiki)
1 bhjeruk limau
Segenggamkacang tanah (goreng)
1 sdmterasi (goreng sebentar)
2 sdmgula merah
Secukupnyagaram dan penyedap
Bahan sambal (Rebus)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6cabai keriting
5cabai rawit merah (atau sesuai selera)
1 buahtomat ukuran sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daung kangkung yang sudah di cuci dan disiangi kedalam air panas selama 3-4 menit, jangan terlalu lama agar batang tetap kriuk, angkat lalu sisihkan
2

Rebus bumbu sambal (tomat, bawang, cabai) sampai matang dan lunak. Lalu haluskan/uleg bersama gula merah, terasi, garam dan penyedap. Dan kucuri jeruk limau.
3

Tata di piring saji, daun kangkung rebus, sambal dan kacang goreng. Sajikan 🥙