बनाना कोट पीठा

Name: बनाना कोट पीठा
Yield: ४ लोगों
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप गुड़; 2 केला; 1 कप चावला पिसा हुआ; 1/4 कप गेहूं आटा; रिफाइंड तेल हिसाब से पीठा तलने के लिए।

Lovely Agrawal @cook_17493693

सूरत

#NW
#केला
यह पीठा मिजोरम की ट्रेडिशनल रेसिपी हैं, इसका स्वाद कुछ नमकीन व कुछ मीठा होता हैं। इसे बनाने के लिए मैंने केला, चावल का आटा व गुड़ का इस्तेमाल किया है।

बनाना कोट पीठा

Lovely Agrawal @cook_17493693

सूरत

सामग्री

३० मिनट

४ लोगों

1/2 कपगुड़
2केला
1 कपचावला पिसा हुआ
1/4 कपगेहूं आटा
रिफाइंड तेल हिसाब से पीठा तलने के लिए।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३० मिनट

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सबसे पहले आधा कप पानी बाउल में लेकर गरम करेंगे, फिर गैस बंद कर देंगे और गुड़ डालकर पिघलने देंगे, साथ चावल को मिक्सर ग्राइंडर में पीसकर बारीक पाउडर बना लेंगे। और सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।
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चावल को मिक्सर ग्राइंडर में पीसकर बारीक पाउडर बना लेंगे।
3

अब पिघले हुए गुड़ में केला को अच्छी तरह मसाला कर डालेंगे। फिर आटा व चावल आटा डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
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अब कढ़ाई में तेल गरम करके मीडियम गैस पर छोटे -छोटे पीठा बनाकर तलेंगे।
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लीजिए हमारे मिज़ोरम की ट्रडिशनल रेसिपी बनाना कोट पीठा बनकर तैयार हैं।
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स्वादिष्ट बनाना कोट पीठा का आनन्द लें।