Cheese Smoked Beef Scone

Name: Cheese Smoked Beef Scone
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram tepung protein tinggi; 50 gram tepung protein sedang; 1 sdt baking powder; 35 gram unsalted butter (beku); 70 ml susu cair dingin; 1 sdm gula kastor; 1/4 gram garam; 25 gram keju cheddar; 2 slice smoked beef

Ana Puspita @Ana_Puspita

Lampung

Scone lagi 😍😍😍
Kali ini versi asin gurih dengan smoked beef dan keju. Favorit banget 😍
Source: @Phie999

#bakerpad_community
#bakerpad_basicbread
#bakerpad_akademi

Scone lagi 😍😍😍
Kali ini versi asin gurih dengan smoked beef dan keju. Favorit banget 😍
Source: @Phie999

#bakerpad_community
#bakerpad_basicbread
#bakerpad_akademi

Lebih banyak

Cheese Smoked Beef Scone

Ana Puspita @Ana_Puspita

Lampung

Scone lagi 😍😍😍
Kali ini versi asin gurih dengan smoked beef dan keju. Favorit banget 😍
Source: @Phie999

#bakerpad_community
#bakerpad_basicbread
#bakerpad_akademi

Scone lagi 😍😍😍
Kali ini versi asin gurih dengan smoked beef dan keju. Favorit banget 😍
Source: @Phie999

#bakerpad_community
#bakerpad_basicbread
#bakerpad_akademi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
75 gramtepung protein tinggi
50 gramtepung protein sedang
1 sdtbaking powder
35 gramunsalted butter (beku)
Bahan B:
70 mlsusu cair dingin
Bahan C:
1 sdmgula kastor
1/4 gramgaram
25 gramkeju cheddar
2 slicesmoked beef
Secukupnya kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong keju membentuk dadu kecil-kecil. Iris smoked beef. Sisihkan.
2

Campur Bahan A hingga membentuk remahan tepung. Gunakan scrapper.
3

Tambahkan Bahan B dan aduk asal rata saja dengan scrapper atau pastry cutter.
4

Pipihkan adonan. Tabur Bahan C di atas adonan. Lalu potong dan tumpuk adonan. Lakukan beberapa kali hingga semua bahan menyatu.
5

Pipihkan kembali, bentuk. Potong-potong scone membentuk segitiga. Tata dalam wadah dan simpan scone dalam freezer.
6

Sesaat sebelum dipanggang, keluarkan scone dari freezer kemudian beri olesan kuning telur.
7

Panggang scone dalam oven dengan suhu 200 DC selama 18 menit. Scone siap disajikan.