توپک سیب زمینی پنیری
می گویند یک انسان فقط به سه چیز برای شادی واقعی در زندگی نیاز دارد
کسی برای عشق ورزیدن، کاری برای انجام دادن و چیزی برای امید داشتن.
@Chef_Asadi2324 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
توپک سیب زمینی پنیری
می گویند یک انسان فقط به سه چیز برای شادی واقعی در زندگی نیاز دارد
کسی برای عشق ورزیدن، کاری برای انجام دادن و چیزی برای امید داشتن.
@Chef_Asadi2324 با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سيب زمینی را با مقداری آب روی حرارت بگذارید و اجازه دهید آب‌پز شود سپس پوست گرفته و خوب له کنید(دقت کنید که پوره خوب له و منسجم شود تا موقع سرخ کردن از هم نپاشد و توپک وا نرود)
- 2
نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، جعفری را افزوده خوب مخلوط کنید
- 3
از مواد به اندازه گردو بردارید و کف دست گرد کنید، وسط توپک را با انگشت کمی گود کرده کمی پنیر پیتزا وسط حفره قرار دهید، مواد را اطراف پنیر بکشید و مجدد گرد کنید
- 4
برای سوخاری کردن
در کاسه ای آرد را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کنید
- 5
در ظرفی دیگر تخم مرغ و کمی نمک را خوب هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شود
- 6
در ظرف سوم پودر سوخاری يا پانکو بریزید
- 7
تابه ای گود و کوچک روی حرارت بگذارید مقداری روغن بریزید (روغن تا 1/4 توپکها را بگیرد کافیست) اجازه دهید روغن با حرارت ملایم داغ شود
- 8
توپک را ابتدا با آرد، سپس با تخم مرغ و در آخر با پودر سوخاری پوشش دهید و داخل روغن داغ بیندازید
- 9
توپک را به کمک قاشق بچرخانید تا همه جایش یکنواخت سرخ شود
- 10
توپکها روغن نمی‌کشند و نیاز به دستمال روغن گیر نیست
- 11
نمک سیب زمینی را به اندازه بزنید تا شور يا بی نمک نشود
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)