Pudding Kolak Pisang Raja

#cooksnap
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#Kopijos
#selaluistimewa
#arisankopijos_dapurmamita
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Source @purwita_ita
Di rumah anak2 suka banget makan pisang dan kadang kita bingung utk mengolah aneka pisang menjadi makanan yg enak dan tidak membosankan. Anak2 pada suka sekali
Dan aku sangat senang dengan kreasi dari mba @purwita_ita dalam mengolah kearifan lokal menjadi kudapan yg uenaaak dan sangat elegan yaitu kolak pisang raja dibuat puding kolak pisang pasti akan banyak yg suka. Bisa buat isian snack box dan juga suguhan saat acara arisan atau doa bersama.
Terima kasih banyak mba @purwita_ita buat idenya dan inspirasinya. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buatmu sekeluarga 🙏😇
Pudding Kolak Pisang Raja
#cooksnap
#BALONChallenge
#KreasiPisang
#Kopijos
#selaluistimewa
#arisankopijos_dapurmamita
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Source @purwita_ita
Di rumah anak2 suka banget makan pisang dan kadang kita bingung utk mengolah aneka pisang menjadi makanan yg enak dan tidak membosankan. Anak2 pada suka sekali
Dan aku sangat senang dengan kreasi dari mba @purwita_ita dalam mengolah kearifan lokal menjadi kudapan yg uenaaak dan sangat elegan yaitu kolak pisang raja dibuat puding kolak pisang pasti akan banyak yg suka. Bisa buat isian snack box dan juga suguhan saat acara arisan atau doa bersama.
Terima kasih banyak mba @purwita_ita buat idenya dan inspirasinya. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buatmu sekeluarga 🙏😇
Cara Membuat
- 1
Buat puding gula merah : taruh bubuk agar-agar.. maizena, SKM, gula pasir, gula merah dan garam dalam panci dan tambahkan santan
- 2
Masak sambil terus diaduk hingga mendidih lalu di saring
- 3
Tuangkan adonan puding gula merah satu sendok sayur dalam mika puding. Lakukan hingga adonan puding habis.
Taruh cetakan talam berisi jeruk atau tomat ditengah mika berisi adonan puding gula merah untuk membuat ruang dibagian tengah puding gula merah. Dan tunggu hingga set - 4
Sementara menunggu puding gula merah set. Rendam selasih dengan air matang dan potong-potong tipis pisang raja kemudian sisihkan.
- 5
Buat puding kolaknya : taruh bubuk agar-agar, maizena, SKM., gula pasir, garam dan daun pandan dalam panci
- 6
Tambahkan santan lalu aduk2 hingga masak. Sebelum mendidih masukkan potongan Pisang raja kedalamnya dan masak kembali hingga mendidih
- 7
Lepaskan cetakan talam dari puding gula merah..tuang adonan puding kolak pisang ditengahnya dan tambahkan selasih yang udah direndam. Tunggu hingga set hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar