Cuci beras ketan kemudian Rendam beras ketan min 3 jam (saya 5 jam)
Setelah Direndam, tiriskan
Panaskan kukusan

Setelah air dlm kukusan panas dan mendidih,pindahkan beras ketan ke dalam wadah/loyang,beri daun pandan. Kukus 15 menit

Sambil menunggu ketan yg dikukus, kita buat santan kentalnya
Masak dgn api sedang sambil terus diaduk agar tidak pecah.
Masak hingga mendidih. Matikan api kompor, sisihkan

Angkat beras ketan dr kukusan setelah 15 menit.

Tuang santan ke dalam beras ketan aduk merata

Sambil menunggu beras ketan yg di kukus, kita masak santan gula merahnya

Dalam panci, camput semua bahan

Masak cukup sampai gula merahnya larut saja, tidak perlu sampai mendidih

Setelah gula larut, siapkan wajan/panci yg lebih besar. Saring santan gula merah dan tuang ke dlm wajan.
Masak kembali sambil terus diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api kompor

Masukkan beras ketan yg sdh di kukus tadi.

Aduk hingga merata dan masak sampai gula merahnya meresap dan

Masak sambil terus di aduk hingga konsistensi beras ketan seperti ini yaa. Matikan api

Siapkan loyang yg sdh di oles minyak tipis² dan di alasi plastik

Masukkan wajik ke loyang sambil di padatkan