Cumi Goreng Tepung Krispi
Siang baru ngebatin, "Ya Allah pengen masak cumi."
Sorenya pas mamake pulang dari rumah bulek, dibawain cumi ternyata. Alhamdulillah, Ar-Rizqu minallah.
Emang ya kalau dah rezeki tuh pasti menghampiri. Bukan karena usahamu tapi ketetapan-Nya.
Dan baru aja nonton tayangan "Makan Bareng Artis.", icip-icip cumi sambal ijo yodah lah cari referensi di cookpad, meski ndak bikin sambal ijo tapi cuminya terinspirasi dari resep mbak @Tya_Kitchen46.
Sukaaaa ❤️
Cumi Goreng Tepung Krispi
Siang baru ngebatin, "Ya Allah pengen masak cumi."
Sorenya pas mamake pulang dari rumah bulek, dibawain cumi ternyata. Alhamdulillah, Ar-Rizqu minallah.
Emang ya kalau dah rezeki tuh pasti menghampiri. Bukan karena usahamu tapi ketetapan-Nya.
Dan baru aja nonton tayangan "Makan Bareng Artis.", icip-icip cumi sambal ijo yodah lah cari referensi di cookpad, meski ndak bikin sambal ijo tapi cuminya terinspirasi dari resep mbak @Tya_Kitchen46.
Sukaaaa ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Siapkan bumbu halus. Sisihkan. Cuci kembali cumi dan potong sesuai selera.
- 2
Campurkan bumbu halus dan cumi hingga rata. Kocok telur kemudian campurkan dan aduk kembali. Simpan selama semalaman di kulkas. Keesokan harinya, siapkan bumbu pelapis.
- 3
Siapkan pula air es. Ambil 1 potong cumi balurkan ke tepung, celupkan ke air es.
- 4
Angkat dan balurkan kembali dengan tepung sambil dicubit-cubit. Siapkan penggorengan dengan minyak yang tidak perlu banyak. Goreng dengan api kecil. Jika bagian bawah sudah berubah warna menjadi keemasan. Balik. Dan tunggu hingga kedua sisi matang. Cukup 1 kali balik.
- 5
Angkat, tiriskan dan sajikan dengan pelengkap lain.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada CHA bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)