Es Pisang Ijo
Es pisang ijo selain menyegarkan dan lembut di mulut kalau di aduk dengan sirup cocopandan dan susu serasa ingin nambah terus
Terbayarkan walaupun membuatnya sedikit rumit tapi ketika di makan hilang sudah kerumitan' saat membuatnya dan bisa makan sepuasnya
#BALONChallenge
#KreasiPisang
Es Pisang Ijo
Es pisang ijo selain menyegarkan dan lembut di mulut kalau di aduk dengan sirup cocopandan dan susu serasa ingin nambah terus
Terbayarkan walaupun membuatnya sedikit rumit tapi ketika di makan hilang sudah kerumitan' saat membuatnya dan bisa makan sepuasnya
#BALONChallenge
#KreasiPisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong ujung pisang kepok dan kukus selama 15 menit
- 2
Angkat kukusan pisang kepok dan tunggu dinggin lalu kupas pisang
- 3
Siapkan tempat dan aduk adonan kulit pisang hijau masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, santan instan dan 500ml
- 4
Aduk sampai rata dan beri pasta pandan kemudian saring adonan biar tidak ada yang mengerindil
- 5
Siapkan wajan teflon masukkan adonan kulit pisang hijau dan aduk sampai merata dengan menggunakan api kecil
- 6
Aduk adonan sampai menjadi gumpalan adonan
- 7
Siapkan plastik, loyang dan beri olesan minyak
- 8
Ambil sedikit adonan letakan di plastik lalu pipihkan adonan
- 9
Berikan pisang di tengah pipihan adonan dan kemudian gulung dan ratakan
- 10
Gulung semua adonan sampai habis lalu kukus selama 20 menit
- 11
Angkat kukusan dan tunggu sampai pisang hijau dingin dan potong-potong
- 12
Membuat sagu mutiara :
Siapkan air 500 ml lalu tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan sagu mutiara masukkan pewarna merah sedikit dan masak menggunakan metode 5 30 7 menit
- 13
Jika sagu mutiara sudah matang angkat dan tiriskan
- 14
Membuat bubur sumsum :
Siapkan mangkok masukkan tepung beras, santan instan, garam, 750ml air aduk sampai merata dan saring
- 15
Siapkan wajan teflon masukkan adonan bubur sumsum dan daun pandan masak dengan mengunakan api kecil dan aduk terus biar tidak menggumpal
- 16
Jika sudah matang siap di angkat
- 17
Siapkan mangkok masukkan bubur sumsum, sagu mutiara, potongan pisang hijau dan beri toping susu kental manis, sirup cocopandan dan es batu
- 18
Es pisang ijo siap di sajikan dan di nikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar