Ayam Goreng Bawang Putih

Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
Yogyakarta, Indonesia

Bismillah..

Wajibbb Coba, beneran enaaak ini mah, harumm serumah-rumah pas goreng hihi
Sbnernya udah lama menyimpan resep ini, hanya baru tereksekusi hari ini:))

MasyaaAllah resep enak ini dari kak @Eliyana , Terimakasih resep enaknyaa kak:))
sy modifikasi sedikit di takaran bumbunya..

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah..

Wajibbb Coba, beneran enaaak ini mah, harumm serumah-rumah pas goreng hihi
Sbnernya udah lama menyimpan resep ini, hanya baru tereksekusi hari ini:))

MasyaaAllah resep enak ini dari kak @Eliyana , Terimakasih resep enaknyaa kak:))
sy modifikasi sedikit di takaran bumbunya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam (sy pakai sayap ayam)
  2. 10 SiungBawang Putih (geprek)
  3. 1 ButirTelur
  4. 3 SdmMaizena
  5. 1 BuahJeruk Nipis
  6. SecukupnyaMinyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 1/2 SdmKetumbar Bubuk
  11. 1/2 RuasJahe
  12. 1 RuasKunyit
  13. 1/2 SdmGaram
  14. 2 SdtGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Karena saya pakai sayap, saya bagi 3 sayapnya (ujung sayap sy sisihkan untuk tambahan sup, jadi tidak sy goreng). Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas

  2. 2

    Haluskan/ulek semua bumbu halus, sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah: masukkan telur dan maizena, aduk rata. Masukkan ayam dan bumbu halus, aduk rata. Tutup wadah dan diamkan selama 30 menit (lebih bagus jika semalaman)

  4. 4

    Geprek bawang putih tanpa buang kulitnya. Masukkan ke dalam adonan ayam

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan (waktu menggoreng aromanya semerbak haruuuuum sekali:))

  6. 6

    Ayam Goreng Bawang Putih siap disajikan, sy sajikan dg sambel tomat terasi kesukaan di rumah kami:)) yumm, makin mantaaap MasyaaAllah

  7. 7

    Foto dulu, cekreeek:))
    MasyaaAllah ini beneran aroma bawang putihnya haruuum banget, enak dan pas bumbunyaa, cobain yuk:))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euis Amalia
Euis Amalia @amaliahanif
pada
Yogyakarta, Indonesia
Bismillah..Seorang chef bagi keluarga kecil di rumah 🤍Suka makanan enak dan seneng motret 📷
Lebih banyak

Resep Serupa