Ube French toast (ubi ungu)

Name: Ube French toast (ubi ungu)
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi ungu, kupas, rebus / kukus sampai matang; 4 lembar roti tawar; 1 butir telur; 4 sdm santan kental; 6 sdm kental manis; 3-4 sdm susu cair; 2 lembar keju; 1-2 sdm mentega/margarine untuk pan-fried

Nadia Santoso @nadia_santoso

jakarta

Mengolah Ubi ala kafe 🥰
.
.
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta

*21 - 27 Sep 2026*

Mengolah Ubi ala kafe 🥰
.
.
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta

*21 - 27 Sep 2026*

Lebih banyak

Ube French toast (ubi ungu)

Nadia Santoso @nadia_santoso

jakarta

Mengolah Ubi ala kafe 🥰
.
.
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta

*21 - 27 Sep 2026*

Mengolah Ubi ala kafe 🥰
.
.
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta

*21 - 27 Sep 2026*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

8 pcs

3 buahubi ungu, kupas, rebus / kukus sampai matang
4 lembarroti tawar
1 butirtelur
4 sdmsantan kental
6 sdmkental manis
3-4 sdmsusu cair
2 lembarkeju
1-2 sdmmentega/margarine untuk pan-fried

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Siapkan bahan.
2

Hancurkan ubi kukus dengan garpu sampai halus, campur dengan kental manis & santan kental. Aduk sampai rata.
3

Kocok 1 telur dengan susu cair, beri sejumput garam.
4

Oles roti tawar dengan pasta ubi tadi. Beri selembar keju, tangkupkan ke 2 roti. Sisihkan
5

Celup roti tawar ke dalam kocokan telur.
Kemudian pan-fried ke wajan yg sudah dipanaskan & diberi mentega. Masak hingga golden brown.
6

Sajikan bersama taburan gula halus & buah2an.