Csirkés, zöldséges rakott tortilla
Csak valami egyszerű csirkés receptet szerettem volna keresni, de nem számítottam rá, hogy ekkora sikere lesz, még a legválogatósabb tesóim is jóízűen ettek belőle. Persze nem tudták mi van benne, (mikor elmondtam, az egyöntetű reakció az volt, hogy fúj), de ez sem tántorította el őket a repetától. 😄
Így hát bekerült a családi kedvencek közé, már csak azért is, mert más körülmények között nem fogyasztanák el ezeket az egyébként egészséges ételeket.
Csirkés, zöldséges rakott tortilla
Csak valami egyszerű csirkés receptet szerettem volna keresni, de nem számítottam rá, hogy ekkora sikere lesz, még a legválogatósabb tesóim is jóízűen ettek belőle. Persze nem tudták mi van benne, (mikor elmondtam, az egyöntetű reakció az volt, hogy fúj), de ez sem tántorította el őket a repetától. 😄
Így hát bekerült a családi kedvencek közé, már csak azért is, mert más körülmények között nem fogyasztanák el ezeket az egyébként egészséges ételeket.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gyorsabb haladás érdekében a ragu hozzávalóit előkészítjük; a sárgarépát lereszeljük, a gombát, a vörös- és a fokhagymát apróra vágjuk, a lencsét leszűrjük, és kimérjük.
- 2
A csirkemellet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben 2 ek forró olívaolajon lepirítjuk minden oldalát.
- 3
Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 160 °C-on 10-12 perc alatt készre sütjük, majd két villa segítségével szálakra tépjük.
- 4
Egy másik serpenyőben felhevítünk 2 ek olívaolajat, és megdinszteljük a hagymákat. Hozzákeverjük a répát és a gombát, majd lepirítjuk őket.
- 5
Hozzákeverjük a tépett csirkehúst, a szárított fűszereket, a lencsét és a ketchupöt, majd további 3-4 percig pirítjuk.
- 6
A tejfölt kikeverjük a sóval, a borssal, a fokhagymával és a keményítővel. A sajtot lereszeljük, és ha friss bazsalikomot használunk, azt felaprítjuk.
- 7
Következhet az összeállítás. Egy 22*30 cm-es tepsiben eloszlatunk 1-2 kanállal a tejfölös szószból, erre tortillalapokat teszünk, majd csirkés ragu, tejfölös szósz, reszelt sajt, bazsalikom, majd a tortillával kezdjük elölről addig, amíg tejföllel és sajttal zárjuk a sort.
- 8
Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on 25-30 perc alatt kisütjük.
Tippek
Akár előző este is össze lehet állítani, és másnap kisütni.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek