مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها رو کبابی کرده و پوست آن ها رو با چاقو میگیریم
(به راحتی کنده میشه) - 2
همزمان که بادمجان ها کبابی میشن یک عدد پیاز رنده شده میذاریم سرخ بشه و بعد سیرها رو اضافه میکنیم گوجه های رنده شده رو اضافه میکنیم.
- 3
بعد پوست بادمجان ها رو جدا میکنیم و خرد میکنیم
- 4
بادمجان ها رو به مواد گوجه و سیر اضافه میکنیم کمی روغن میریزیم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و تخم مرغ میزنیم.
🍆🍅🥚🧄❤️
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17084518








نظرات