Perkedel Telur Puyuh
Perkedel telur puyuh ini enak dimakan sebagai cemilan juga sebagai lauk pendamping nasi 😊
Membuatnya memang sedikit lebih butuh waktu, tapi kalau lihat anak2 makan dengan lahap, pasti jadi pengen bikin.
Perkedel Telur Puyuh
Perkedel telur puyuh ini enak dimakan sebagai cemilan juga sebagai lauk pendamping nasi 😊
Membuatnya memang sedikit lebih butuh waktu, tapi kalau lihat anak2 makan dengan lahap, pasti jadi pengen bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh, lalu kupas, sisihkan.
- 2
Potong2 kentang, goreng hingga matang, siaihkan.
- 3
Iris2 daun Bawang dan daun seledri, goreng sebentar hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- 4
Haluskan kentang yang sudah digoreng dan daun bawang seledri yang sudah ditumis. Tambahkan garam dan gula. Tumbuk hingga cukup halus. Cek rasa, jika sudah ok masukkan tepung maizena dan telur. Aduk rata.
- 5
Ambil 1/2 sendok kentang yang sudah halus, pipihkan, lalu letakkan telur puyuh yang sudah direbus ditengahnya. Tutup dengan adonan, dan bentuk. Ulangi hingga telur dan kentang habis.
- 6
Goreng perkedel yang sudah disiapkan, hingga kecoklatan dan matang. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar