مراحل تهیه
- 1
ابتدا بنه را کوفته تا خوب نرم بشه من در چرخ گوشت ریختم
- 2
پیاز و ریز خرد کرده و در روغن کم با شعله کم سرخ میکنیم نمک و ادویه میزنیم
- 3
- 4
بنه کوفته را دو الی سه لیوان آب جوش می ریزیم و با قاشق بهم میزنیم تا مغز از هسته جدا بشه،وظرفی گذاشته سبد روی ظرف گذاشته و آب بنه را داخل سبد ریخته با ق فشرده میکنیم وقتی صاف شد هسته رو دور ریخته وآب،و روی شعله گذاشته تا بجوش بیاد وقتی خواست بجوشه پیاز،داغ واضافه کرده و شعله رو زودی خاموش میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17101307










نظرات (4)