کیک شکلات صبحانه خیس
بنظرم این کیک جز خوشمزززززه ترین و خوش بافت ترین کیک هاست😍که از بچگی عاشقش بودم.تا وقتی بزرگ شدم و برای اولین بار خواستم این کیک رو بپزم😋همه چی از اولش داشت خوب پیش میرفت که رسیدم به مرحله آخر و باید المنت های بالارو روشن میکردم.خلاصه حواسم رفت جای دیگه و یک کیک ته دیگی قهوه ای مایل به سیاه تحویل خانواده دادیم😂😂
کیک شکلات صبحانه خیس
بنظرم این کیک جز خوشمزززززه ترین و خوش بافت ترین کیک هاست😍که از بچگی عاشقش بودم.تا وقتی بزرگ شدم و برای اولین بار خواستم این کیک رو بپزم😋همه چی از اولش داشت خوب پیش میرفت که رسیدم به مرحله آخر و باید المنت های بالارو روشن میکردم.خلاصه حواسم رفت جای دیگه و یک کیک ته دیگی قهوه ای مایل به سیاه تحویل خانواده دادیم😂😂
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا از یک ساعت قبل همه مواد رو از یخچال بیرون بیارید تا هم دمای محیط بشن
- 2
بعد آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو دوبار الک کنید.
- 3
تخم مرغ و وانیل و شکر رو در کاسه همزن بریزید و به مدت ۵ تا ۷دقیقه با دور تند بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
- 4
بعد شیر و روغن رو اضافه کنید و مدت ۳۰ثانیه با همزن بزنید تا با بقیه مواد یکسان بشن.
- 5
بعد شکلات صبحانه را اضافه و باز ۳۰ثانیه مخلوط کنید.سپس آرد رو طی ۳مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک آروم هم بزنید تا گلوله آرد باقی نمونه.و داخل فر با دمای ۱۷۰درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه قرار بدین.
نکته:بعد از ۳۰دقیقه با خلال دندون چک کنید. - 6
برای سس براق روش،نصف لیوان شیر، یک قاشق شکلات صبحانه، یک قاشق پودر کاکائو و ۳قاشق روغن و باهم مخلوط کنید و اجازه بدین روی گاز بجوشه.بعد از اینکه کیک رو از فر خارج کردین با خلال دندان روش رو سوراخ سوراخ کنید و سس رو بریزید روی کیک و اجازه بدین خنک بشه.
- 7
این کیک فوق العادهس حتما درست کنید😍نوش جان🥰
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)