Karamel : masukkan gula pasir ke dalam teflon, panaskan dengan api kecil hingga meleleh. Setelah meleleh masukkan air panas sdikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tercampur, matikan kompor dan dinginkan

Campurkan bahan B, aduk rata lalu ayak dan sisihkan

Mixer bahan A hingga kental dan mengembang, kemudian masukkan karamel dingin sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah

Masukkan campuran bahan B secara bertahap dan aduk rata dengan mixer speed rendah

Masukkan bahan C, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

Masukkan ke dalam cetakan yang telah dioles minyak lalu kukus (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya) selama 15-20 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan