Bubur sumsum

Name: Bubur sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tepung beras yang uk 500 grm; Air; 3 pcs Daun Pandan; Garam; 8 pcs Santan kara; Air gula :; 1/2 kg Gula merah; secukupnya Gula putih; 2 pcs Daun pandan

Mizz_Y3llo @Mizz_y3llo

📍🏡 CGK - BTH

Bubur sumsum

Mizz_Y3llo @Mizz_y3llo

📍🏡 CGK - BTH

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2tepung beras yang uk 500 grm
Air
3 pcsDaun Pandan
Garam
8 pcsSantan kara
Air gula :
1/2 kgGula merah
secukupnyaGula putih
2 pcsDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan tepung beras bersamaan dengan air sisihkan
2

Masukan santan kara dengan air,daun pandan dan garam masak hingga mendidih
3

Masukan larutan tepung beras sambil disaring aduk terus supaya tdk bergumpal dan hingga meletup letup
4

Tips : pakai api kecil aduk terus hingga menjadi bubur sumsum
5

Kuahnya : masukan gula, air daun pandan, dan gula merah sampai mendidih
6

Sajikan
Lebih enak jika bubur sumsumnya dinggin. Tq