IDE USAHA | BRUDEL KUKUS TARO EKONOMIS
Ikutan bikin Kue yang lagi viral ya teman-teman, yaitu Brudel Kukus satu telur. Pertama lihat ada di videonya Bunda Nabilah Kitchen, cek postingan beliau untuk Bluder Kukus Milo yang super enak ya. And surely, Thank you so much atas inspirasinya ya Bunda, semoga selalu sukses dan dicatatkan ilmunya sebagai amal jariyah, Aamiin 🙏
BTW yang ini mudah banget dan anti gagal Guys. Karena Alhamdulillah, kemaren itu bikin Sekali trial langsung berhasil. Amazing.
Jadi, in my opinion resep ini cocok banget untuk pemula. Dan untuk resepnya, sengaja saya modif jadi rasa Taro, dengan penambahan tepung maizena, agar hasilnya lebih lembut dan ringan. Ternyata emang selembut itu ya. Rasanya itu unik banget, antara perpaduan roti dan kue, dan gak yang seret di tenggorokan. Beneran deh, yang ini enak, dan bikin nagih, dan recommended banget Guys untuk dicoba. Untuk camilan OK, untuk jualan juga TOP banget, well then, yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya semoga bermanfaat ❤️🙏
Resep versi visual sudah saya post di YouTube The Hasan Video ya🥰
IDE USAHA | BRUDEL KUKUS TARO EKONOMIS
Ikutan bikin Kue yang lagi viral ya teman-teman, yaitu Brudel Kukus satu telur. Pertama lihat ada di videonya Bunda Nabilah Kitchen, cek postingan beliau untuk Bluder Kukus Milo yang super enak ya. And surely, Thank you so much atas inspirasinya ya Bunda, semoga selalu sukses dan dicatatkan ilmunya sebagai amal jariyah, Aamiin 🙏
BTW yang ini mudah banget dan anti gagal Guys. Karena Alhamdulillah, kemaren itu bikin Sekali trial langsung berhasil. Amazing.
Jadi, in my opinion resep ini cocok banget untuk pemula. Dan untuk resepnya, sengaja saya modif jadi rasa Taro, dengan penambahan tepung maizena, agar hasilnya lebih lembut dan ringan. Ternyata emang selembut itu ya. Rasanya itu unik banget, antara perpaduan roti dan kue, dan gak yang seret di tenggorokan. Beneran deh, yang ini enak, dan bikin nagih, dan recommended banget Guys untuk dicoba. Untuk camilan OK, untuk jualan juga TOP banget, well then, yang mau ikutan bikin berikut ini resepnya semoga bermanfaat ❤️🙏
Resep versi visual sudah saya post di YouTube The Hasan Video ya🥰
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan telur, hingga memutih. Lalu tuangkan Santan. Masukkan garam, minyak sayur. Ragi instan. Aduk rata. Tambahkan tepung Terigu dan maizena. Aduk hingga tercampur rata. Tutup rapat. Dan diamkan sekitar 60 menit atau hingga adonan mengembang. Aduk rata.
- 2
Lalu dari adonan dasar, ambil sekitar 3 s.d 4 sdm untuk adonan topping di mangkok ke-1, warnai dengan secukupnya pasta black forest, aduk rata. Tempatkan did alam piping bag. Sisihkan. Ambil lagi 3 s.d 4 sdm untuk adonan topping di mangkok ke-2. Biarkan tetap berwarna putih. Masukkan ke dalam piping bag. Sisihkan.
- 3
Selanjutnya untuk adonan dasar, tambahkan pasta Taro atau Talas, aduk rata. Total ada 3 mangkok yaitu adonan dasar warna Taro, adonan topping di mangkok 1 dengan warna cokelat dan adonan topping tanpa warna atau dibiarkan tetap berwarna putih di mangkok ke-2.
- 4
Setelah itu, tuangkan adonan dasar ke dalam cetakan, sekitar 3 sdm. Total ada 14 s.d 15 cetakan. Lalu garis dengan adonan topping warna putih, sebanyak 2 garis. Ikuti garis tersebut dengan adonan topping warna cokelat. Lalu bikin motif zig zag dengan cara ditarik ke bawah dan ke atas dengan bantuan tusuk gigi. Lakukan sisanya hingga habis. Jika adonan belum terlalu mengembang, agar lebih maksimal bisa didiamkan dulu sekitar 20 s.d 40 menit sebelum dikukus ya.
- 5
Kukus dengan menggunakan api sedang selama 20 s.d 25 menit atau sampai matang. Setelah matang, angkat.
- 6
Biarkan dingin, dan tutup kemasan setelah dingin agar Brudel tetap lembut.
- 7
👉NOTE: Jika dicetak dengan cetakan Putu ayau bentuk Love atau Bunga, per 1 cup itu dituang adonan sekitar 30 gr. Maka 1 resep bisa jadi 21 buah.
- 8
Hindari penggunaan ragi instan dengan kerja soft, yang lebih cocok untuk donat, misalnya Mauripan, Pakmaya, Haan. Karena jika menggunakan ragi merek tsb, kerja fermentasinya lebih lambat, sehingga adonan mengembang lebih lama. Dan jika tergesa-gesa, langsung dikukus sebelum adonan mengembang, maka hasil Brudel jadi rawan bantat. CATAT.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brudel keju ekonomis Brudel keju ekonomis
Akhir2 ini harga telur mlmbung..stlh lbrn 1 bln bukanya trn tp mlh lbh mhl..kisaran 28 ampe 30 rb 1 kg..pas iseng buka hp lupa dimana tepatnya prtm kali baca brudel, di berita terpopuler apa pas cari resep lain yg ini kebuka..tp pas di cari di hp ternya kue ini khas menado dgn pengaruh bangsa eropa tepatnya blanda..sy baca ulsn di www..modern com..riche ordinari kitchen n msh bnyk lg..tp yg sy pake dr resepnya bunda fafa yg lbh pas gk terlalu bnyk ..buat percobaan..alhmdllh sukses..kuenya enak..akhir ini lg bikin2 yg telurnya hemat aja..sekalian jg biar nambh keahlianya..jd nyari2 resep baru
-
ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step) ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)
Saya kenal roti bluder Cokro dari juwalan teman, katanya oleh2 khas kota Madiun, rotinya ada banyak rasa, Original, Keju, Coklat, Nanas dan lainnya. Teksturnya empuk seperti roti dan lembut seperti cake, seperti biasa rasa penasaranlah yang menjadikan bikin ini dan...sukses...😇 walau belum mirip aslinya tapi lumayanlah mendekati 😉ini versi ekonomis yaa, cuma pake 2 telur saja, tapi empuk, lembut, dan enak, saya bikin dengan 3 isian, selai Nanas, Keju dan Coklat, resep saya dapat dr Frielingga...makasih mbak🙏😘 #PejuangGoldenApron3
-
Brudel Tape Praktis Ekonomis dijamin anti gagal Brudel Tape Praktis Ekonomis dijamin anti gagal
Praktis dan ekonomis bgt kue ini.. gunakan terigu protein rendah atau sedang dan lbh bagus diinapkan dl di kulkas agar tidak terlalu kering beremah kuenya. Pastikan ragi aktif ya agar tdk gagal... Slmt mencoba
-
Brudel cake 1 telur ekonomis banget Brudel cake 1 telur ekonomis banget
Setuju buat yang punya resep mbk Irma Fitriani jika resep ini spesial, kalau kata saya bener-bener spesial banget.Maaf ya mbk irma resepnya di acak2 sesuai keadaan disini dan ukuranya saya buat gampang aja.sudah kepalang tanggung mau tempur modal 1 biji telur aja yang suhu ruang ( dapet dari hajatan blm masuk kulkas), sisa ragi,sisa tepung kunci,sisa dancow,sisa kental manis,sisa forvita Ya ampun ya ampun ya, kemarin belanjanya sayur sama lauk g nge cek bahan kering.Dan simsalabim jadi juga Roti ( kata anak saya apapun itu disebutnya roti ya) apa lagi liat toping keju udah g sabar. Baru aja keluar oven langsung potong ( g hancur lho) mau buat bekal ke sekolah.Mateng nya agak kesiangan karena proses profing kalau buatnya super duper guampang hanya perlu sabar menunggu sambil mengerjakan pekerjaan lain selesai.
-
#50 Roti Bluder EKONOMIS #50 Roti Bluder EKONOMIS
#5016 Desember 2019Roti Bluder (EKONOMIS!)Source: Frielingga SitRotinya lembuuuuuut banget beneran! Udah kayak pakai pelembut roti (saya belum pernah pakai sih) saking lembuut banget.Pas baru matang, wuangiii banget. Saya bikin malam malam, ya. Jam ½ 10 baru mateng 😁. Langsung tuh disambar sama ibu saya, langsung 2 😬.Pagi paginya, masih harum. Langsung saya bagi2 ke adik2 yang baru bangun tidur (sebelum dihabiskan ibu), itu loh.. masih empuk 😆😆.Adonan roti memang terkesan agak lembek, tapi gak apa apa.. jangan tambahin terigu atau kurangi mentega. Membuatnya juga memang terkesan agak lama. Proofing berkali2, tapi percaya deh, ada usaha, ada hasil.Bahan bahannya juga kelihatan banyak.. tapi sebenarnya enggak, banyak terdapat di rumah ya kaan..Udah lah ya.. cobain aja langsung! Gak akan rugi dah.. di bawah ini saya tulis ½ resep copasan mak Friel, jadinya banyak dan gede2 ada 14 pas. Modalnya pun tak terlalu merogoh kocek. Buat bakoelan? Big YES!#berburucelemekemas #resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Cookpadcommunity_Purwakarta #HomemadeLover #roti #bakoelan #ekonomis #kesukaan #alaresto #week50
-
Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk Bluder Kentang Ekonomis Tanpa Telur - Empuk
Source: NCCAku suka roti Bluder, jadi seneng aja kalau bisa bikin sendiri dari pada beli ya😁🤭 diresep sebelumnya masih pakai banyak telur, nah kali ini aku coba bikin tanpa telur sama sekali, tapi hasilnya empuk, ekonomis kan yah, ini pakai resep NCC, Resep tertulis full yah tapi aku bikin setengah resep aja, jadi 30 biji @50 gr adonan, banyak yah😁 penasaran? langsung yukk cuss resepnya👌
-
ROTI BLOEDER EKONOMIS (inspired by Ibu Fatmah Bahalwan) ROTI BLOEDER EKONOMIS (inspired by Ibu Fatmah Bahalwan)
Saya itu suka banget makan roti bloeder produksi Tjokro Madiun. Katanya roti bloeder ini dalam proses pembuatannya menggunakan banyak telur sehingga harganyapun lumayan. nah... saya mau share resep bloeder ekonomis dengan rasa premium, sedikit modifikasi dari resep aslinya. Memang waktu pembuatannya cukup lama, jadi mesti telaten karena tricky juga. Tapi nggak bakal kecewa setelah jadi, karena menuuulll banget...
-
BRUDEL CAKE (BRUDEL KUKUS) BRUDEL CAKE (BRUDEL KUKUS)
Nyobain resep yang baru viral yuk bun.Pantesan viral, memang seenak ini rasanya bun, pasti ketagihan kalau sudah nyobain.Bahannya juga mudah didapat dan cup puding pun bisa dipakai sebagai wadahnya bun.Rasanya lembut, enak dan tidak bikin seret.#TIKETGoldenBatikApron#brudel#brudelkukus#brudelcake#brudelcakemanado
-
Brudel tape praktis,ekonomis Brudel tape praktis,ekonomis
Langsung jatuh hati dengan resep milik mba Dewi Ratna dari cookpadcommunity_yogyakarta,methode all in one favorit saya yang minimales😂😂,soal baking doi ahlinya lho salut banget sama mbae yang satu ini..udah cantik..master baking lagi .eh iya doi juga punya usaha lho boleh order nih sama mba doi cantik di Achy snack...sekalian aku promoin ya mba..ssst ntar kirim bonus ke alamatku yaa🤣🤣.. oh iya ini ada tips dari penulis resep mba Dewi :( 1) gunakan ragi yg masih baru atau bagus (2)gunakan terigu protein rendah atau sedang( 3)simpan atau diinapkan dalam kulkas dulu kue nya agar tidak terlalu beremah ..so let's baking moms..ceki ceki resepnya yuk..Cookpadcommunity _ Yogyakarta ..selalu istimewa 😁😁source Dewi R#PejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#Cookpadcommunity_yogyakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MasakAsyik#Minggu9#RecookBareng#RebakeBareng
-
Bluder Roti Ekonomis Bluder Roti Ekonomis
Soure @yovi26Di todong teman buat kue bluder utk tugas sekolah anaknya. Nah makanya di bikin kecil2. Bikin Bluder biasanya butuh byk telur.. jika di lihat dr bahannya yg sangat ekonomis, Asli aku gak bayangin hasilnya se enak ini. Ini hri kelima dan tiap hari g pernah absen selalu bikin dg aneka varianResep aslinya berikut iniYuk coba resep menarik ini! https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11612583?invite_token=jWcf9I #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb#CookpadCommunity_Berau#TiketGoldenBatikApron#kenyangtanpanasi
-
Roti bluder paktis& ekonomis Roti bluder paktis& ekonomis
Bikin roti Bluder yg praktis saja, biasanya roti Bluder yg asli buatnya butuh waktu hampir setengah hari😅,yg ini versi KW...tp biarpun kw tetep enak tentunya,ini yg terpenting,hehe....bikin roti ini saya ngulen pakai tangan,dan harus sabar sampai kalis, karena adonan Bluder cenderung lengket dan berminyak (karena pakai kuning telur &butter yg banyak) makanya rasanyapun jadi gurih,meski dimakan kosongan.
-
Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat
#RecookresepkakJEdeBloom.. Saat on proses sempat bingung kok cairannya hanya di biang saja.. Chat kakak blm dibalas.. Maafkan bila akhirnya ku tambah air kira kira saja.. Dan alhamdulillah... Saat dah matang jadinya menul menul dan lembuuutnya dapet... Walau bau khas ragi pada bluder kurang nyata.. Tp ini recomended untuk bluder ekonomis.. Untuk satu resep dg berat 70 gr aku menghasilkan 16 buah.. Lumayan kan.... Mungkin kalo pengen lebih besar bisa 80 gr ya... Pokoknya.. Cobain deh.. Yang jelas ini resep anti gagal ....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)