Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris sampai layu dan harum
- 2
Masukan ayam masak hingga matang tambahkan air secukupnya
- 3
Masukan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, Masak dng api kecil hinggal kuah mengental dan bumbu menyerap ke dlm ayam, koreksi rasa. Sisihkan
- 4
Dalam mangkuk kecil tahan panas susun telur rebus yg sudah dibelah, beri ayam dan sedikit kuahnya, lalu masukan nasi matang. Siram dengan air kaldu hingga mangkok penuh
- 5
Kukus ± 15 menit hingga air kaldu menyerap ke dalam nasi dan nasi sudah mengeras
- 6
Angkat lalu tuangkan / telungkupkan mangkuk ke dalam piring. Taburi dng daun bawang, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1714194




Komentar