Oseng Paru Cabai Hijau

Name: Oseng Paru Cabai Hijau
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram paru yang sudah direbus sampai empuk; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabai hijau besar; 5 buah cabai rawit; 3 lembar daun salam; 1 iris lengkuas; 1/4 sdt garam; Sejumput gula merah sisir; 1 sdt saus tiram

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Paru goreng adalah lauk kesukaan anak wedok. Tapi biar bervariasi, aku mengolahnya menjadi tumisan pedas yang nikmat.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Paru goreng adalah lauk kesukaan anak wedok. Tapi biar bervariasi, aku mengolahnya menjadi tumisan pedas yang nikmat.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Oseng Paru Cabai Hijau

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Paru goreng adalah lauk kesukaan anak wedok. Tapi biar bervariasi, aku mengolahnya menjadi tumisan pedas yang nikmat.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Paru goreng adalah lauk kesukaan anak wedok. Tapi biar bervariasi, aku mengolahnya menjadi tumisan pedas yang nikmat.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

4 Orang

200 gramparu yang sudah direbus sampai empuk
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabai hijau besar
5 buahcabai rawit
3 lembardaun salam
1 irislengkuas
1/4 sdtgaram
Sejumputgula merah sisir
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Potong-potong paru yang sudah direbus.
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabai rawit dan lengkuas.
3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis semua bumbu iris dan tambahkan daun salam.
4

Tumis sampai bumbu layu dan tanek. Masukkan irisan paru. Beri garam, gula dan saus tiram. Aduk rata. Cicipi rasanya.
5

Sajikan Oseng Paru Cabai Hijau pada piring saji.