یک پیاز و فلفل دلمه کوچک با سه حبه سیر رنده کنید همراه با آبلیمو و زعفران آب شده به همراه نمک فلفل سیاه و قرمز پاپریکا پودر سیر آویشن مخلوط کنید
میگو ها را اضافه کنید و یک ساعت بمونه

پیازها را خلالی کنید سیرتازه و پیازچه را خرد کنید و کنار بگذارید

گل کلم ها را کمی به قطعات کوچک تقسیم کنید با آب و نمک نیم پز کنید و کنار بگزارید

پیاز های خلالی را با روغن و زردچوبه تفت بدهید کمی که سبک شد میگو ها را از مواد خارج کنید و اضافه کنید
ادویه ها را اضافه کنید

بعد ده دقیقه زیر و رو کردن مداوم کلم ها را اضافه کنید و هم بزنید
بعد پنج دقیقه سیر و پیازچه را اضافه کنید و بعد دو دقیقه غذا آماده سرو