خاچاپوری گوشت و قارچ🥰

این غذای خوشمزه گرجستانی از دو لایه تشکیل شده که یکی خمیر و دیگری مواد میانی هست، که طبق ذائقه میشه مواد میانی رو تغییر داد.
❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛
@ashpazye_parchin
@mahe12345
#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_هجدهم
#خاچاپوری
#خاچاپوری_گوشت_وقارچ
#GoldenApron23
خاچاپوری گوشت و قارچ🥰
این غذای خوشمزه گرجستانی از دو لایه تشکیل شده که یکی خمیر و دیگری مواد میانی هست، که طبق ذائقه میشه مواد میانی رو تغییر داد.
❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛
@ashpazye_parchin
@mahe12345
#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_هجدهم
#خاچاپوری
#خاچاپوری_گوشت_وقارچ
#GoldenApron23
مراحل تهیه
- 1
#پیشبند_طلایی۲۳
#خاچاپوری - 2
خمیر جادویی رو درست کردم و گذاشتم استراحت کنه...
مواد میانی که شامل پیاز، فلفل دلمه ای، قارچ، گوشت و سس گوجه اس رو درست کردم و گذاشتم خنک بشه.
- 3
بعد از استراحت خمیر، پف خمیر رو گرفته و کمی ورز دادم و به صورت بیضی در سینی فر پهن کردم.
دور تا دور لبه های خمیر رو پنیر پیتزا ریختم و رو به داخل پیچیدم. (فراموش کردم عکس بگیرم، عکس مربوط به کار پرچین جون هست🙈)
- 4
روی خمیر، سس گوجه ریختم و پهن کردم. کمی پودر آویشن و پنیر پیتزا هم روی سس پاشیدم.
- 5
مواد گوشتی رو همه جای خمیر پخش کردم و یکنواخت و یکدست کردم. بعد دوباره همه جای مواد میانی، پنیر پیتزا ریختم و یکمی فلفل دلمه ای خرد شده روی پنیر پاشیدم.
❤️مواد میانی رو به دلخواه میتونید تغییر بدید.
- 6
توستر رو روشن کردم تا حدود ۱۵ دقیقه، گرم بشه.
ظرف خاچاپوری رو داخل فر و طبقه وسط گذاشتم و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۳۰ دقیقه گذاشتم بپزه. بعد ۲-۳ دقیقه گریل رو روشن کردم تا برشته بشه... - 7
بفرمایین😋
- 8
جاتون سبز🌱
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
خاچاپوری اصل گرجستان😋
خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان هست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@DELARAM1358#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_هجدهم#خاچاپوری#خاچاپوری_سیب_زمینی_وتخم_مرغ#خاچاپوری_گرجستانی#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
خاچاپوری
خاچاپوری یک غذای محبوب کشور گرجستان هست که مواد میانی شو میشه به دلخواه خود تغییر داد#خاچاپوری_گرجستان#خاچاپوری_سیب_زمینی_تخم_مرغ#پیشبند_طلایی۲۳#Golden_Apron23 darya Lorestan -
نان خاچاپوری با قارچ و سس بوفالو🌻
#پیشبند_طلایی۲۳#خاچاپوری#نان_خاچاپوریممنون از پرچین جان نازنینمم ❤️@ashpazye_parchin سارا -
خاچاپوری
خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگم،نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است...با تشکر از دوست خوبمون@DELARAM1358#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
استرامبولی ایتالیایی (گوشت و پنیر)🥰
استرامبولی (یا استرومبولی) یک غذای ایتالیایی آمریکایی هست که با قرار دادن مواد غذایی میان خمیر پیتزا درست میشه.خمیر استرامبولیها به طور معمول از انواع پنیر (به خصوص موزارلا)، گوشت سرخشده، سبزیجات یا حتی سوسیس و کالباس پر میشه.در استرامبولی خمیر رول میشه و به دور یا روی خود برمیگرده و غذا شکل ساندویچی به خود میگیره...❤️مرسی از مینا جان برای آموزش آنلاین ۲۰ دی ماه ۱۴۰۲؛@mina_dmr#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#استرامبولی_گوشت_و_پنیر#استرامبولی_ایتالیایی#اِسترامبولی#فستفود 👩🍳Hamideh -
ناچوز (ناچو یا ناچوس)🇮🇹
ناچوز یک پیش غذای ساده مکزیکی هست که طرفداران زیادی داره و معمولا با چیپس ترتیلا، سس سالسا، پنیر چدار و فلفل دلمهای خرد شده تهیه میشه. مواد میانی رو به دلخواه میشه تغییر داد...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نوزدهم#ناچوز#ناچو#ناچوس#پیش_غذای_مکزیکی#غذای_بین_الملل#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
-
-
خاچاپوری با سوسیس و قارچ (بدون فر)
#خاچاپوری#خاچاپوری_سوسیس_قارچ#خاچاپوری_بدون_فر#بدون_فر#سوسیس#قارچ#فلفل_دلمه_ای#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23خاچاپوری یک غذای سنتی گرجی از نان پر از پنیر است. ابتدا نان را خمیر میکنند و اجازه میدهند تا ور بیاید، به اشکال مختلف قالب به آن میزنند و سپس وسط آن را با مخلوطی از پنیر (تازه یا کهنه، معمولاً پنیر خاچاپوری تخصصی)، تخم مرغ و سایر مواد پر میکنند. پوسته نان بهطور سنتی جدا میشود و در پنیر فرومیرود.این غذا در گرجستان بسیار محبوب است، هم در رستورانها و هم به عنوان غذاهای خیابانی سرو میشود. در گرجستان قیمت خاچاپوری قیمت خاچاپوری به عنوان معیاری برای سنجش تورم در شهرهای مختلف گرجستان توسط «شاخص خاچاپوری» که توسط دانشکده بینالمللی اقتصاد در دانشگاه دولتی تفلیس ایجاد شدهاست، استفاده میشود. خاچاپوری غذای ملی گرجستان است که در فهرست میراث فرهنگی ناملموس گرجستان ثبت شدهاست. رادمهرآوه -
-
-
پاستای کدو سبز و قارچ🥰
در نگاه اول فکر کردم این مدلی پاستا خوشمزه نشه ولی واقعا خوشمزه شد. بدون گوشت و مرغم میشه غذا درست کرد و لذت برد. چون کدو پخته میشه و با پاستا قاطی میشه، راحت میشه به بچه های بدغذا کدو سبز داد😉😁 رفیق بی کلک مادر🤭😌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیستم#پاستا_کدوسبز#پاستای_کدوسبز_قارچ#کدو_سبز#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
پیتزا گوشت و قارچ
#سرآشپز_طلایییکی از اشتباهات من در پخت پیتزا این بوده که مواد زیادی روی خمیر می ریختم و خیلی شبیه بیرونی نمی شد ولی این بار با دقت در روشهای دوستان دیدم که نیاز نیست روی خمیر سنگین بشه و بیشتر پنیر رو ابتدای کار ریختم 😊 روش زیر رو پیشنهاد میدم که پیتزای این بارم فوق العاده شد👌🏼👌🏼 پری -
اشترودل گوشت و قارچ
یه غذای بینالملل فوق العاده عالی وخوشمزه.یکی از غذاهای فست فودی که با خمیر درست میشه و مواد میانی قابل تغییر هست.. امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید...خیلی ممنون از مریم جوون بابت ایده خوبشون...@marylicious_cuisine#سرآشپز_طلایی#اشتردول atefe_motevalli -
خاچاپوری
خاچاپوری یک نان و پنیر و تخم مرغ برای صبحانه است که مختص گرجستان می باشد.از یک خمیر ساده که پر از پنیرهای محلی گرجی می شود مانند(سولگونی و ایمرولی) که این جا پیدا نمیشه.همراه زرده تخم مرغ و کره که برای گرجی ها نماد قایق و دریا و خورشید است.البته دیدم دوستان آن را مانند انواع پیتزا درست میکنند 🤷♀️این مقدار برای سه عدد خاچاپوری است.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 نیره اعظم زنجانی -
خاچاپوری گوشت 🤤🤤🤤
خاچاپوری یک غذای خوشمزه و جذاب و کامل گرجستانیه که عاشقش میشید.😋در واقع خاچاپوری نان و پنیر گرجیه که با مواد دلخواه بخصوص پنیر خاچاپوری تخصصی پر میشه و در وعده صبحانه میل میشه.امیدوارم لذت ببرید😉#خاچاپوری zahra rasi -
موساکا یونانی🇬🇷
موساکا نوعی غذای یونانی هست که مواد اصلی اون بادمجان و گوشت چرخ شده هست. البته گاهی به اون موساکای ترکیه ای هم گفته میشه چون در این کشور هم نسبتا رایج هست.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی برای آموزش۲۸ شهوریور ۱۴۰۲؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_یازدهم#موساکا#موساکای_یونانی#غذای_بین_الملل#مصقعة#Moussaka#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
-
پیتزا بعلبکی لبنانی 😋😍
پیتزا بعلبکی یک نوع پیتزای لبنانی هست که از سه لایه تشکیل شده : لایه زیری که خمیری هست و بعد لایه میانی هست که شامل مرغ ، گوشت چرخ کرده ، قارچ و فلفل دلمه و پنیر پیتزاست و لایه رویی که باز یک لایه خمیر هستاین پیتزا بیشتر در قالبهای مستطیل شکل و یا مربع شکل پخته میشه و شما عزیزان میتونید این پیتزای خوشمزه رو داخل فر و هم داخل تابه درست کنید و از طعم بینظیر اون لذت ببرید 👌😋😍با تشکر از دوست عزیز کوکپدی طلا بانو 🙏❤⚘@ashpazi_tala#پیتزا_بعلبکی#پیتزای_لبنانی#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#گوشت_چرخ_کرده#قارچ Mozhgan Azhir -
پیتزا قارچ و گوشت تابه ای
خمیر این پیتزا رو با استفاده از دستور دوست گلم DELARAM1358@ درست کردم مرسی خیلی خوب بود#سرآشپز_طلایی#پیتزا#قارچ#قارچ_گوشت amani -
خاچاپوری سبزیجات
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم@mahsavand_cooking⚘⚘🙏🙏خاچاپوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به گرجستان است.👌👌👌نان خاچاپوری در واقع نوعی نان شکم پر با پنیر است که در کشور گرجستان بسیار محبوب است.🥰🥰خاچاپوری انواع متفاوتی دارد که همگی از ترکیب خاچا (نوعی پنیر) با پوری (نان) تهیه میشوند. نان خاچاپوری یک صبحانه گرم و خوشمزه و همچنین یک میان وعده مقوی است.😋😋😋#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#خاچاپوری#خاچاپوری_سبزیجات#بدون_گوشت#قارچ#توستر#خمیر_همه_کارهسه شنبه شانزدهم آبان ماه هزار و چهار صد و دو🍁🍁🍁🍁 مهدیه کولیوند -
🌱خاچاپوری
#خاچاپوری#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla#پیشبند_طلایی۲۳ 🍃Ma Akbari🍃 -
پیتزا قارچ و گوشت یا پیتزا گل آفتابگردان
این پیتزا شبیه پیتزای معمولی هستش فقط من خوشتیپش کردم😉😊، با این تفاوت که مواد پیتزا رو مثل گل آفتابگردان میپیچیم. saharjbr -
ماکارونی با مرغ🍝
امروز میتونههمون روزی باشه که یک تصمیم جسورانه میگیریو این تصمیم خیلی چیزها رو بهتر میکنه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mahta_1375#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نهم#ماکارونی_با_مرغ#ماکارونی#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
خاچاپوری
#پیشبند_طلایی۲۳به دوروش پخت خاچاپوری را توضیح می دهم.حالا به روشی که می خواهید تهیه کنید.خاچاپوری یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به گرجستان است.ابتدا نان را خمیر میکنند و اجازه میدهند تا ور بیاید، به اشکال مختلف قالب به آن میزنند و سپس وسط آن را با مخلوطی از پنیر (تازه یا کهنه، معمولاً پنیر خاچاپوری تخصصی)، تخم مرغ و سایر مواد پر میکنند. پوسته نان بهطور سنتی جدا میشود و در پنیر فرومیرود. 😋MARYAM😋 -
پیتزا توپولی (در توستر)😄😍
اگه از مدل ساده و همیشگی پیتزا خسته شدین، این پیتزای توپولی، خوشگل و خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم😍 حتی برای مهمونی ها و تولدها هم خیلی جذاب و خوشگله...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin#کوک_اسنپ#فست_فود#پیتزا_توپولی#پیتزا_گوشت_و_قارچ#پیتزا#بيتزا_لحم_و_مشروم#Meat_and_mushroom_pizza 👩🍳Hamideh -
اسنک گوشت وقارچ با تست جو🥰
در دنیایی که پر از درد و رنج است،بی تفاوت نبودن، یک وظیفه اخلاقی است.هر کدام از ما می توانیم با مهربانی و توجه،گوشه ای از این دنیا رو روشن تر کنیم.نگذاریم بی تفاوتی، نور امید رو خاموش کنه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_14229436#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#فلفل_دلمه_ای#اسنک_گوشت_و_قارچ#اسنک_گوشت#فستفود 👩🍳Hamideh -
-
خاچاپوری
#پیشبند_طلایی۲۳گرجستانیک دستور جدید می تونه خیلی جالب باشه اولین بار درست کردم ولی خیلی خوشم اومد و حتما تکرار میکنم مرسی از چالش پیشبند😌من در دستوراتم تا آنجا که می شود سعی می کنم سالمتر درست کنم بیشتر خاچاپوری ها دور تا دور نون را پنیر گذاشتند من نگذاشتم و از پنیر کم چرب استفاده کردم و برای رومال دور نان هم زعفران استفاده کردم تا یک تخم مرغ هدر ندم و از کره هم استفاده نکردم ولی واقعا نتیجه عالی بود و خیلی هم راحت یک صبحونه عالی جای همگی خالی😂 Shahla -
خاچاپوری
#خاچاپوری#غذا_سنتی#غذای_ملل#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23خاچاپوری غذای سنتی و بسیار محبوب یا بهتر بگوییم، نان و پنیر مخصوص کشور گرجستان است. این نان به کمک مخمر پف میکند و به روشهای مختلفی پخته میشود. در شکل متدوال آن، نان از وسط شکاف داده میشود و داخل آن را با پنیر، تخممرغ و مواد دیگری پر میکنند.مردم این کشور خاچاپوری را به پیتزا ترجیح میدهند. جالب است این غذا بین افراد سالمند و مردها طرفداران بیشتری دارد. جالب است بدانید خاچاپوری به عنوان یکی از غذاهای اصلی این کشور، به عنوان معیاری برای سنجش گرانی و تورم در شهرهای مختلف گرجستان در نظر گرفته میشود. علاوه بر گرجستان خاچاپوری در کشورهای شوروی سابق و روسیه هم طرفدار دارد، در ارمنستان یک غذای خیابانی محبوب است و در رستورانها و مدارس هم عرضه میشود.باتشکر از دوست عزیز کوکپدی @ala_cook Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (74)