خاچاپوری گوشت و قارچ🥰

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

این غذای خوشمزه گرجستانی از دو لایه تشکیل شده که یکی خمیر و دیگری مواد میانی هست، که طبق ذائقه میشه مواد میانی رو تغییر داد.

❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛
@ashpazye_parchin
@mahe12345

#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_هجدهم
#خاچاپوری
#خاچاپوری_گوشت_وقارچ
#GoldenApron23

خاچاپوری گوشت و قارچ🥰

این غذای خوشمزه گرجستانی از دو لایه تشکیل شده که یکی خمیر و دیگری مواد میانی هست، که طبق ذائقه میشه مواد میانی رو تغییر داد.

❤️مرسی از دوستان گل کوکپدی؛
@ashpazye_parchin
@mahe12345

#کوک_اسنپ
#پیشبند_طلایی۲۳
#هفته_هجدهم
#خاچاپوری
#خاچاپوری_گوشت_وقارچ
#GoldenApron23

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰-۴۰دقیقه
۳ نفر
  1. 🌹خمیر جادویی
  2. 🌹مواد میانی؛
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 6 عددقارچ ورقه ورقه شده
  5. 1 عددفلفل دلمه ای سبز
  6. 1 عددپیاز متوسط
  7. 2 قاشق غذاخوریسس گوجه
  8. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، آویشن
  9. به میزان لازم پنیر پیتزا

مراحل تهیه

۳۰-۴۰دقیقه
  1. 1

    #پیشبند_طلایی۲۳
    #خاچاپوری

  2. 2

    خمیر جادویی رو درست کردم و گذاشتم استراحت کنه...

    مواد میانی که شامل پیاز، فلفل دلمه ای، قارچ، گوشت و سس گوجه اس رو درست کردم و گذاشتم خنک بشه.

  3. 3

    بعد از استراحت خمیر، پف خمیر رو گرفته و کمی ورز دادم و به صورت بیضی در سینی فر پهن کردم.

    دور تا دور لبه های خمیر رو پنیر پیتزا ریختم و رو به داخل پیچیدم. (فراموش کردم عکس بگیرم، عکس مربوط به کار پرچین جون هست🙈)

  4. 4

    روی خمیر، سس گوجه ریختم و پهن کردم. کمی پودر آویشن و پنیر پیتزا هم روی سس پاشیدم.

  5. 5

    مواد گوشتی رو همه جای خمیر پخش کردم و یکنواخت و یکدست کردم‌. بعد دوباره همه جای مواد میانی، پنیر پیتزا ریختم و یکمی فلفل دلمه ای خرد شده روی پنیر پاشیدم.

    ❤️مواد میانی رو به دلخواه میتونید تغییر بدید.

  6. 6

    توستر رو روشن کردم تا حدود ۱۵ دقیقه، گرم بشه‌.
    ظرف خاچاپوری رو داخل فر و طبقه وسط گذاشتم و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد، به مدت ۳۰ دقیقه گذاشتم بپزه. بعد ۲-۳ دقیقه گریل رو روشن کردم تا برشته بشه...

  7. 7

    بفرمایین😋

  8. 8

    جاتون سبز🌱

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (74)

دستورهای مشابه