اول یک نان لواش را به شکل مربع برش میزنیم و یک نوار باریک دیگر نیز برش زده نان مربعی شکل را با دست به شکل پاپیون درآورده با نوار باریک دور آن میپیچیم در قابلمه با روغن داغ شرخ کرده وماکارونی یا برنج را روی آن میریزیم😍