Martabak Mini Lembut Bersarang

Name: Martabak Mini Lembut Bersarang
Yield: 20 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Segitiga; 50 gr Gula Pasir, diblender; 15 gr Susu Bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Vanili Bubuk; 1/4 sdt Garam; 300 ml Air; 1/2 sdt Fermipan; 250 gr Margarin, cairkan; 3 butir Telur; 30 gr Gula Pasir, diblender; 3/4 sdt Baking Soda

Clara L @claralupita

Kota Tangerang

Martabak Mini Lembut Bersarang

Clara L @claralupita

Kota Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buah

Bahan A:
250 grTepung Segitiga
50 grGula Pasir, diblender
15 grSusu Bubuk
1/4 sdtBaking Powder
1/4 sdtVanili Bubuk
1/4 sdtGaram
300 mlAir
1/2 sdtFermipan
Bahan B:
250 grMargarin, cairkan
3 butirTelur
30 grGula Pasir, diblender
3/4 sdtBaking Soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua Bahan A kecuali fermipan. masukkan airnya sedikit demi sedikit dengan menggunakan whisk. cara aduknya seperti divideo ya
2

Tambahkan fermipan aduk kembali, diamkan selama 30 menit
3

Di wadah lain campur telur dan gula, lalu masukkan ke adonan A, juga tambahkan margarin cair dan baking soda
4

Panaskan snack maker dengan api kecil, apabila sudah betul-betul panas masukkan adonan. Tebalnya 2/3 cetakan. Pinggirnya lebarin sampai atas cetakan. Lalu tutup.
5

Kalau sudah setengah kering, atasnya taburi gula.
6

Setelah matang, olesi atasnya dengan sedikit margarin. Lalu beri topping sesuka hati 🥰