Bakpao Daun Kelor #Resep 1

Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
Kebumen

Bismillah...
Ada byk sekali kenangan sbnrnya ketika teringat pertama kali post resep di Cookpad...
Awal2 hanya sebagai tukang intip resep tanpa aplikasi.Saat itu masa pandemi yang harus dirumah aja,maka semakin seringlah buka Cookpad untuk mendapatkan inspirasi dari para pengguna lain.dan berfikir kenapa aku tidak ikut menginspirasi yg lain juga??

Ahirnya kuputuskan menginstal apl cookpad.
Saat itu masih berfikir tetep hanya sbg tukang intip blm ada keinginan menerbitkan resep karena sadar kemampuan diri dan masih belum pede.

Sampailah pada suatu waktu menerima DM dari papah Cookpad...,memberikan challenge post resep pertama dgn hadiah ikut kelas food photography gratis.maasyaa Allah..excited banget saat itu..krn pd dasarnya aku suka foto2 makanan wlpn cuma dgn alat dan hasil alakadarnya^^ dan pengen banget tau dong gimana tips n triknya ala Cookpad.
Terbitlah resep pertama Bakpao daun kelor ini..Alhamdulillah

Terimakasih Cookpad tlh membersamai hingga berada di titik sekarang ini.Banyak sekali ilmu dan pengalaman baru yg aku dapat.
Cookpad sudah menjadi bagian dari hidupku karena didapur tanpa buka Cookpad itu mati gaya..hehhe.
Semoga Cookpad tetap berjaya dan menginspirasi banyak orang.Aamiin

Ijin tag para sahabat tercinta yang sudah masuk aplikasi tp jrg post resep hhh : @dafaarya @dafidsamiago @Waritsa03 percayalah saat apa yg kita lakukan bermanfaat untuk orang lain.Smg Allah mencatatnya sebagai amal jariyah..kelak.Aamiin.
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Bakpao Daun Kelor #Resep 1

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Ada byk sekali kenangan sbnrnya ketika teringat pertama kali post resep di Cookpad...
Awal2 hanya sebagai tukang intip resep tanpa aplikasi.Saat itu masa pandemi yang harus dirumah aja,maka semakin seringlah buka Cookpad untuk mendapatkan inspirasi dari para pengguna lain.dan berfikir kenapa aku tidak ikut menginspirasi yg lain juga??

Ahirnya kuputuskan menginstal apl cookpad.
Saat itu masih berfikir tetep hanya sbg tukang intip blm ada keinginan menerbitkan resep karena sadar kemampuan diri dan masih belum pede.

Sampailah pada suatu waktu menerima DM dari papah Cookpad...,memberikan challenge post resep pertama dgn hadiah ikut kelas food photography gratis.maasyaa Allah..excited banget saat itu..krn pd dasarnya aku suka foto2 makanan wlpn cuma dgn alat dan hasil alakadarnya^^ dan pengen banget tau dong gimana tips n triknya ala Cookpad.
Terbitlah resep pertama Bakpao daun kelor ini..Alhamdulillah

Terimakasih Cookpad tlh membersamai hingga berada di titik sekarang ini.Banyak sekali ilmu dan pengalaman baru yg aku dapat.
Cookpad sudah menjadi bagian dari hidupku karena didapur tanpa buka Cookpad itu mati gaya..hehhe.
Semoga Cookpad tetap berjaya dan menginspirasi banyak orang.Aamiin

Ijin tag para sahabat tercinta yang sudah masuk aplikasi tp jrg post resep hhh : @dafaarya @dafidsamiago @Waritsa03 percayalah saat apa yg kita lakukan bermanfaat untuk orang lain.Smg Allah mencatatnya sebagai amal jariyah..kelak.Aamiin.
#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 1/2 Bksfermipan ±6gr
  3. Segenggamdaun kelor di blender dan peras
  4. 3 SDMgula pasir
  5. 150 mlair hangat
  6. Bahan B
  7. 250 grtepung terigu
  8. 2 Sdmsusu bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan C
  11. 1 1/2 Sdmmargarin
  12. Isian aku modif dengan unti kelapa dari resep sebelumnya dgn kacang ijo.(resep terlampir)

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan bahan biang : campur fermipan,sari daun kelor,gula pasir dan air hangat kuku,diamkan ±15'/sampai berbusa.

  2. 2

    Campur tepung terigu,garam dan susu bubuk aduk rata

  3. 3

    Campurkan cairan biang,Uleni sampai Kalis,pertama agak lembek tapi jangan tambahkan tepung lagi yaa bund.lalu tambahkan bahan C.

  4. 4

    Diamkan adonan 71 jam tutup dengan kain sampai adonan mengembang 2x lipat.lalu kempiskan adonan,uleni sebentar lagi hingga Kalis

  5. 5

    Pulung adonan bulat,untuk ukuran besar bisa jadi 10 pcs,dan 20 untuk ukuran kecil.

  6. 6

    Pipihkan adonan dan masukan isin.lalu pulung lagi.aku pake alas daun pisang agar bakpao tidak lengket saat matang nanti,diamkan lagi sampai mengembang lagi ±15 menit.

  7. 7

    Kukus dengan panas maksimal ±10 menit,alasi tutup dengan kain serbet bersih.

  8. 8

    Setelah matang,angkat dan dinginkan,Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
pada
Kebumen
Memasak bisa membuatmu lebih menghargai makanan,karena paham prosesnya yg ternyata tidak mudah.Di zaman "pesan -antar" dan serba instant,kita sering terlena.Husan Rahman- Hipwee.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa