Picar la cebolla y morrón, colocar en una olla con aceite (a fuego casi máximo) y dejar rehogar, es decir, hasta que la cebolla se ponga transparente.

Una vez rehogadas las verduras, colocar el pollo, condimentar con especias, mezclar y tapar para que se cocine bien. Mientras tanto exprimimos el jugo de los limones, se lo colocamos al pollo y agregamos ½ vaso de agua tibia, (mezclar cada tanto).

Ponemos a hervir agua, una vez hervido ponemos el arroz. Después de cocido, colamos.

Una vez cocido el pollo le agregamos las arvejas, mezclamos y apagamos el fuego.

Listo el pollo!!!!