تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن به مدت 6 الی 7 دقیقه هم میزنیم.
حین کار 2،3 بار دورگیری میکنیم که بوی تخم مرغ نده.

در مرحله بعد آب داغ و پودر ژله و رنگ خوراکی را اضافه میکنیم و هم می‌زنیم.
بعد هم روغن را اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم.

در مرحله آخر آرد و بکینگ پودر الک شده را اضافه میکنم و هم می‌زنیم و داخل قالب چرب شده میریزیم و به مدت 45 الی 60 در فر از قبل گرم شده با دمای 180 میپزیم