برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سویا را به مدت ۲۰دقیقه خیس کرده در صافی ریخته کاملا بشویید آب آن که گرفته شد با شبکه ریز چرخ گوشت چرخ کرده دل ومرغ را تمیز کرده چرخ کنید سویا دوبار چرخ شود
- 2
همه مواد را با هم مخلوط کرده ورز دهید تا کاملا با هم مخلوط شود در ظرف دربدار گذاشته به مدت ۱تا ۲ساعت در یخچال استراحت دهید
- 3
دست را با آب خیس کرده مواد را به چانه های مساوی حدود ۸۵ تا ۹۰ گرم تقسیم کنید
- 4
چانه ها را بین دو نایلکس باز کنید ضخامت همبر گر سلیقه ای است سپس در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید
- 5
می توانید کمی دنبه یا گوشت قلوه گاه گوسفند اضافه کنید
- 6
میزان سویا را می توانید کم کنید
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17148953
نظرات