Placki twarogowe. Low fodmap

Name: Placki twarogowe. Low fodmap
Yield: 15-20szt
Cuisine: Polskie
Ingredients: 115 g Twaróg bez laktozy połową; 1 jajko; 90 ml Napój sojowy; 150 g Skyr bez laktozy naturalny; 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia; 15 g mąki jaglanej; 15 g mąki ryżowej; 10 g mąki owsianej; Borówki, maliny lub dżem; Syrop klonowy; Olej rzepakowy

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Super opcja na śniadanko na słodko. Polecam serdecznie😊

Czytaj więcej

Placki twarogowe. Low fodmap

Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Super opcja na śniadanko na słodko. Polecam serdecznie😊

Zapisane

Drukuj

Składniki

30min

15-20szt

115 gTwaróg bez laktozy połową
1jajko
90 mlNapój sojowy
150 gSkyr bez laktozy naturalny
0.5 łyżeczkiproszku do pieczenia
15 gmąki jaglanej
15 gmąki ryżowej
10 gmąki owsianej
Borówki, maliny lub dżem
Syrop klonowy
Olej rzepakowy

Zapisane

Przygotowanie

30min

1

Ja robiłem podwójną porcje ale przepis wstawiam na jedną porcję. Rozduszam widelcem twaróg i dodaję jajko oraz skyr i mieszam dokładnie.
2

W osobnej misce mieszam wszystkie suche składniki i dodaję stopniowo razem z napojem sojowym do masy twarogowej dokładnie mieszając. Powstałą masę zostawiam na kilka minut. Następnie rozgrzewam patelnię z olejem rzepakowym.
3

Smażę placki z obu stron po kilka minut. Formuję nie za duże placki gdyż większe rozpadają się przy przewracaniu.
4

Na placki wykładam borówki, maliny lub dżem. Polewam syropem klonowym i gotowe. Smacznego 😋😋😋