کوفته مرغ

Name: کوفته مرغ
Cuisine: ایرانی
Ingredients: نصف یک سینه ی مرغ; 1 عدد ران مرغ; 4 عدد پیاز متوسط،; 4 عدد گوجه فرنگی متوسط; 5 عدد گوجه فرنگی گیلاسی; 2 حبه سیر; 5 عدد سیب زمینی متوسط; 2 قاشق غذاخوری رب انار; نمک فلفل سیاه زردچوبه وپودر کاری; قاشق غذاخوری پنیر پیتزادو; 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی; 1 پیمانه سویا

nana @nanafafa5078

هرچقدر ازخوشمزگی این کوفته بگم کم گفتم

بیشتر

کوفته مرغ

nana @nanafafa5078

هرچقدر ازخوشمزگی این کوفته بگم کم گفتم

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

نصفیک سینه ی مرغ
1 عددران مرغ
4 عددپیاز متوسط،
4 عددگوجه فرنگی متوسط
5 عددگوجه فرنگی گیلاسی
2 حبهسیر
5 عددسیب زمینی متوسط
2 قاشق غذاخوریرب انار
نمک فلفل سیاه زردچوبه وپودر کاری
قاشق غذاخوریپنیر پیتزادو
1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
1 پیمانهسویا

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا سه عدد از پیازهارو خلالی کردم وتفت دادم سبک که شد گوجه فرنگی های متوسط وپوره کردم و با یک قاشق رب اضافه کردم وتفت دادم ادویه ها و سیر رنده شده رو اضافه کردم واب جوش ریختم وگذاشتم سسمون بجوشه
2

مرغارو با یک عدد پیاز ونمک وزردچوبه وسویا خیس خورده داخل غذاساز ریختم تاحسابی ورز بخوره و به شکل بیضی دراوردم وداخل روغن سرخشون کردم
3

بعد سرخ شدن کوفته ها رو داخل سس ریختم وگذاشتم حسابی جابیفته وبپزه این کوفته باید دوساعت بپزه تا جا بیافته اخرای پخت رب انارو اضافه کردم
4

سیب زمینی ها رو خلالی کردم وسرخشون کردم وکنار کوفته ها سرو کردم