Martabak bihun simpel

Name: Martabak bihun simpel
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun. Rebus sebentar sampai sedikit lemas; 3 butir telur ayam; Daun bawang/bawang prei sesukanya. Makin banyak makin enak dan wangi. Dirajang halus; Kulit lumpia (saya beli yg siap pakai); Garam. Merica. Kaldu/penyedap rasa

Fitria Briliant @fitriafajrinb

Surabaya

Cemilan yg gampang banget bikinnya. Dimakan hangat2 dengan saus sambal atau Lombok ijo mantul.

Lebih banyak

Martabak bihun simpel

Fitria Briliant @fitriafajrinb

Surabaya

Cemilan yg gampang banget bikinnya. Dimakan hangat2 dengan saus sambal atau Lombok ijo mantul.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 porsi

2 kepingbihun. Rebus sebentar sampai sedikit lemas
3 butirtelur ayam
Daun bawang/bawang prei sesukanya. Makin banyak makin enak dan wangi. Dirajang halus
Kulit lumpia (saya beli yg siap pakai)
Garam. Merica. Kaldu/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus bihun sampai sedikit lemas. Kurleb 3-5 menitan. Matikan api, buang air rebusan
2

Masukkan telur dan bawang prei aduk sampai rata
3

Tambahkan garam. Merica. Penyedap / kaldu jamur. Aduk sampai rata
4

Siapkan kulit lumpia. Isi dengan 1 SDM isian bihun. Lipat seperti amplop
5

Siapkan wajan beri minyak sedikit, goreng martabak mihun sampai kuning kecoklatan. Gunakan api kecil sedang
6

Martabak bihun siap disantap bersama saus sambal