پیاز رو رنده کنید ۷۰٪ آبش رو بگیرید و با نمک فلفل سیاه زردچوبه و پودر سیر به مرغ اضافه کنید و باهاش قلقلی درست کنید.
آرد رو توی روغن تفت بدید رب گوجه رو اضافه کنید وقتی غطرش آزاد شد فلفل تند و زردچوبه اضافه کنید آب و نخود رو اضافه کنید وقتی به جوش اومد قلقلی و عصاره مرغ رو اضافه کنید.یک ربع بعد ورمیشل رو بریزید و اجازه بدید بپزه و جا بیافته،بچشید اگر لازم داشتم نمک اضافه کنید.

👩🏻‍🍳 میتونید به جای آب،آب مرغ بریزید.

👩🏻‍🍳بعد از سرخ کردن قلقلی اگر دوست داشتید بهش نعناع خشک بزنید.

👩🏻‍🍳 میتونید از کنسرو نخود پخته استفاده کنید.