Ikan Pari Asap Kucai

Name: Ikan Pari Asap Kucai
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan pari asap; 200 gr kucai; 2 bh bw merah (iris); 1 tsp garam; 1/2 tsp micin; Bumbu ulek:; 25 bh cabe rawit merah; 1/2 bh terasi bakar; 1 ruas kunyit; Secukupnya air asam

Leya @leyarecipe

DKI Jakarta

Makanan fav aku dari bangka🤤 Kalo lagi ga nafsu makan, mama selalu masak ini🥰
#BALONChallenge #CeCABEan

Lebih banyak

Ikan Pari Asap Kucai

Leya @leyarecipe

DKI Jakarta

Makanan fav aku dari bangka🤤 Kalo lagi ga nafsu makan, mama selalu masak ini🥰
#BALONChallenge #CeCABEan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

250 grikan pari asap
200 grkucai
2 bhbw merah (iris)
1 tspgaram
1/2 tspmicin
Bumbu ulek:
25 bhcabe rawit merah
1/2 bhterasi bakar
1 ruaskunyit
Secukupnyaair asam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ikan pari asap hingga matang lalu suwir suwir
2

Panaskan minyak, masukkan bw merah iris tumis hingga harum lalu masukkan bumbu ulek tumis hingga bumbu matang
3

Masukkan ikan pari suwir dan kucai tambahkan garam dan micin masak hingga bumbu meresap/ kering dan sajikan