تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
نشاسته و نسکافه گلد را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر اضافه و داخل قابلمه بریزید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.

قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه و مخلوط کنید.

میتونید بعد از پخت با گوشتکوب برقی یا هر وسیله ای آنرا یکدست کنید و یا از صافی رد کنید.

حدود ۳-۴ ساعت در یخچال استراحت داده و بعد

نوش جان

این دسر بینهایت خوشمزه و طعمی مشابه تیرامیسو دارد.
در کنار چای خوشرنگ واقعا دلچسبه