مراحل تهیه
- 1
اول مرغ ها رو با کمی زعفران آغشته کنید وداخل روغن پشت و روش کامل سرخ کنید بذارید کنار داخل قابلمه مورد نظر
- 2
توی همون ماهیتابه که مرغ سرخ شده پیاز خلالی و فلفل رو سرخ کنید و تمام ادویه ها رو بهش اضافه کنید تا بوی ادویه ها پخش شه
- 3
حالا رب رو اضافه کنید و سرتفت بدید تا بوی خامی رب بره
- 4
مواد رو روی مرغا بریزید و هویج حلقه شده هم اضافه کنید
توی این مرحله آب جوش بریزید تا جای که تقریبا روی مرغ رو بگیر و با شعله متوسط بذارید کاملا جا بیافته و به غلظت برسه
برای اینکه روی مرغ حالت برشتکی داشته باشه در قابلمه نیمه بذارید و از روغن مواد روی مرغ بریزید و تمامم نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17179348




نظرات